明日はクリスマスイブですが、なぜか今年はクリスマスよりも、お正月に意識が向いています。約半年ぶりに甥っ子に会えるので、ワクワクしているからかもしれません。ひと足早くお正月気分なので、年の瀬の買い物客で盛り上がる、上野のアメ横へ行ってきました。先日観ていたバラエティ番組にアメ横が登場し、「そういえば行ったことがない！」と思い、その勢いのままアメ横デビュー！
はじめて訪れるにもかかわらず、リサーチをしなかったので、こんなに屋台が軒を連ねているとは…！ お腹いっぱいの状態で行ってしまったことを少々後悔しつつ、屋台ごはんは断念。でも、その先で、豆と雑穀の専門店。さらには、スパイスの専門店を発見して大興奮しました。（後から調べてみたら、どちらも有名なお店でした）。大量買いしたい気持ちを抑えながら、毎日の料理に取り入れやすそうなものに焦点を合わせて、黒豆、十五穀米、ジンジャーパウダー、カモミール、ハイビスカスなどを購入。普段利用しているスーパーやショップよりもコスパがよかったので、帰路に着く頃にはホクホク気分。
早速その夜に、押麦と一緒に雑穀を炊いてみたら、想像以上にいい仕上がりに。忙しい時でもすぐ食べられるように多めに炊いて、小分けしてから冷凍保存しました。そして、ハーブ類は、お茶としてはもちろんですが、入浴剤として湯船に入れてみました。今回購入したカモミールには、疲労回復効果が、ハイビスカスは肌の新陳代謝を促す効果が期待できるので、忙しいこの時期にぴったりです。
アメ横で買った食材は、ほぼ毎日活躍しているので、またすぐに行くことになりそうです。（ライターK）
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長尾智子の「ごちそうは、ひと皿のスープ」
