メキシコ・カンクンの【ホテル シカレ アルテ】の７つのレストラン＆バーを詳細レポート #深夜のこっそり話 #2311

「Hotel Xcaret Arte」の特徴と、私が選んだ理由

まずホテルについて。カンクンには、マリオットやハイアットなどのグローバルブランドホテルをはじめ、本当に様々なオールインクルーシブホテルがあります。その中から今回私が「Hotel Xcaret Arte」を選んだ理由は、ズバリ「Xcaretグループのアクティビティを楽しみたかったから」。カンクンを自然と共存する観光地として開発を進め続けているXcaretグループは、以下の４つのテーマパークを運営しています。

●XCARET（シカレ）：豊かな自然を活かした動物園＆遊園地のようなメインパーク
●XPLOR（エクスプロア）：ジャングルや鍾乳洞、セノーテをそのまま活用した巨大なアトラクション中心のパーク
●XEL-HA（シェルハ）：美しい川や海にフォーカスしたアクティビティを楽しむエリア
●XENSES（センシーズ）：マジックハウスのような面白体験をできるパーク

加えて、Xcaretグループ系列のホテルは2種類あります。全ての世代が泊まれる、主にファミリー層向けの「Hotel Xcaret Mexico」と、16歳以上しか宿泊できない大人向けの「Hotel Xcaret Arte」です。

Xcaret系列のホテルは、各パークへの入場券はもちろん、送迎バスやパーク内での一部飲食なども宿泊費に含まれます。さらに、ホテル内のレストランでいただけるお食事のクオリティや、スタッフの皆さんのホスピタリティ、館内設備（施設を囲むように作られた様々なプール、プライベートビーチ、至る所にあるバーや、スパなど）も申し分なし！！という各国からの宿泊者の口コミを読み込み、吟味。今回はハネムーンということもあり、大人限定のHotel Xcaret Arteに決めました。

①Mercado De San Juan／メキシカンのビュッフェ

メインロビーのほぼ真下に位置する、メキシカン中心のビュッフェ。「お腹いっぱいになるまでタコスを食べたい！！」という気持ちを思う存分満たしてくれるという点から、個人的ナンバーワンでした。

スタッフの方が「ビーフとポークとチキン、どれがいい？」と聞きながら、目の前でタコスを作ってくれて、そこに好きなサルサや野菜などを好きなだけ乗せられるという、夢のような空間。他のお店にもタコスはもちろんありますが、ここのタコスが一番オーソドックスで、私が想像する「ザ・タコス」でした。

その他にも、ケサディーヤやタマレスをはじめとしたメキシコならではの郷土料理や、メスカル×バニラのアイスクリームなど、様々な美食が揃います。こちらは朝・昼・夜、どの時間帯も利用可能でした。

②APAPACHOA／ヴィーガンの屋上カフェ

ヴィーガンのカフェレストラン。こちらはビュッフェではなく、オーダー制。モーニングとして行ったのですが、屋上にあるので、ジャングルを見渡せるビューも素敵だし、心地よい風も通るし、最高の朝時間を過ごせました。

特に気に入ったのは、ココナッツミルクで作ったヨーグルトにグラノーラ、フルーツ、チアシードが乗ったフルーツボウル。ココナッツミルクのヨーグルトってこんなに美味しいんだ……！と感動。

グルテンフリーのスパニッシュトルティーヤはオムレツのような料理で、これまた美味でした。そのほか、パンケーキやフレンチトーストなどもありますよ。

ちなみに、席に着くとスタッフの方の説明に沿った「手洗いリチュアル」を行います。テーブル上のボウルの中で、メキシカンコーヒーのスクラブを使って手を洗うのですが、これがまた気持ちよくて.......良い朝のスタートを切れました。こちらは朝と夜の営業のようです。

③arenal／海鮮系レストラン

海から水を引いた、海水プールの砂浜から歩ける場所にある、海鮮系レストラン。こちらもビュッフェではなく、オーダー制。

私は昼下がりに、おやつとしておしゃれなタコスをいただきました。エビのタコスに関しては、トルティーヤではなく葉っぱで包むスタイルに驚き！

今回はメキシカンに絞ってオーダーしましたが、ハンバーガーやステーキなどもあり、メキシカン疲れしている人にもいいのかも？と思ったり。プール遊びやビーチ遊びの合間休憩にぴったりなお店でした。こちらは昼と夜の営業のようです。

④CAYUCO／ユカタン・地中海料理ビュッフェ

メインのプールの横にある、ユカタン／地中海料理のビュッフェ。いろとりどりの様々なフレーバーのフムスに大興奮！ そのほかにも、地中海らしいヨーグルトとフルーツを使ったサラダや、具沢山なクスクス、海鮮食材を使ったステーキなども。パッションフルーツのババロアなど手の込んだデザートもありました。

ビュッフェ系のお店はとにかく店内が広いので、混雑の心配はゼロに近いです。急いでいるときに、特に重宝していました。こちらは朝・昼・夜、どの時間帯も利用可能でした。

①Encanta／王道なメキシカンをモダンに解釈したコース料理

コース料理のみの、モダンメキシカン。第一希望のお店だったのですが、予約取れずだったので、お店に直撃。「席が空き次第案内するので、店内のバーカウンターで待っていてください。多分20分くらいかかると思います」と言われ、お店のオリジナルカクテルをいただいていると、本当に20分くらいでテーブルに着くことができました。

前菜もメインもデザートも、メキシコ感満載。メインは13時間煮込んだ牛肉のタコスで、絶品でした。締めにはメスカル＆パッションフルーツ味のマシュマロも！

②KIBI KIBI／ユカタン×レバノンのオーダー式レストラン

こちらはメニューから気になる料理をオーダーする形式。ラムのラザニアやひな鳥のグリルなど、メキシカンとはまた異なるラインナップで楽しめました。

コース料理と違い、好きな量を好きなだけ食べられるので、お腹がいっぱいの日にも行きやすいなと思います（メキシコのコース料理は日本に比べて、とってもボリューミーなことを他の2店舗で体感済み）。

③CHINO POBLANO／メキシカンと中華のフュージョンコース料理

コース料理のみの、メキシカンと中華を掛け合わせたレストラン。こちらも予約をできず、ウェイティングリストに入れてもらいました。店内で待つスタイルではなく「20分後に戻ってきてください。状況次第で、席が空いていれば案内します」とのことで、一旦近くにあるメキシカンビュッフェの「Mercado De San Juan」でビールを飲みながら待機。その後、無事に席に通してもらえました。

コースの途中で蒸籠が出てきたり、ラーメンが出てきたり。メキシカンからは想像もつかない料理が登場する、楽しいコースでした。ただとにかくボリューミーで、前菜に加えて、蒸籠×2、セビーチェ、タコス×3、ラーメン、デザート×2といった品数で、部屋へ戻る頃にはお腹が出てしまうほど！

そしてテラス席だったのですが、灯りがキャンドル1つという暗さのため、写真をうまく撮れず......ただ、夜風に吹かれながらのディナーは心地よかったです！

①ROOFTOP ARTISTAS／エクスクルーシブなルーフトップバー

数あるバーの中でも、「エクスクルーシブエリア」と呼ばれる棟の最上階にあるインフィニティプールのバーは最高でした。私が行ったのは、宿泊していた「CASA ARTISTAS」棟のルーフトップバー。

特定の部屋に泊まったゲストしか入ることのできない、エクスクルーシブなルーフトップバーは、提供されるカクテルも一味違う！ ちょっとスペシャルなフローズンピニャコラーダとフローズンダイキリを堪能しました。ここでは他のレストランで提供しているタコスやハンバーガーもオーダーできるようです。

②PISCINA PRINCIPAL／メインプール内に位置するバー

メインとなるプールの中にあるバーは、どの部屋に泊まっている人も利用可能。プールサイドで寝転びながら楽しむもよし、プールに浸かり、海を眺めながら味わうもよし。みなさん、思い思いにカクテルやビール、ドリンクを楽しんでいました。

バーでゲットしたカクテルと共にビーチへ！

そのほかに、プライベートビーチへ行く道すがらにも、バーがあります！ 砂浜のエリアにはバーはないので、ビーチへ行く道中にカクテルをゲットするのが吉。

ビーチに並ぶチェアに腰掛け、どこまでも続く青い海と青い空を眺めながら味わいます。リゾート地ならではの、現実逃避できる極楽時間でした……

Hotel Xcaret Arteは途方もなく広く、5日間あっても到底回り切ることができませんでした。けれど、その満足感はお値段以上！ どのお店の料理も美味しく、お腹も心もとっても満たされました。そして何より、カンクンの海と空と自然が美しすぎる！

メキシコだけでなく、オールインクルーシブホテルにも魅了された今回の旅。次は別の国のオールインクルーシブホテルにも行ってみたいという野心がムクムクと生まれています。