一度食べたら“やみつき”に！ 茨城生まれのおかき「銀のこま」 #深夜のこっそり話 #2189

茨城から届いた、“本気”のおかき

久しぶりに「これは……！」と手が止まらなくなった衝撃のおいしさだった「銀のこま　手ふりかけ塩」。茨城県鹿嶋市を拠点とする鹿島米菓が日本の米のおいしさや昔ながらの味を追求しながら作っているおかきです。契約農家で栽培された国産米を使い、精米から蒸し、つき上げ、自然にヒビが入るまでじっくり時間をかけて仕上げているのだとか。そんな丁寧な仕事が、ひと口の中にぎゅっと詰まっているのです。

シンプルなのに、記憶に残る味

程よい塩気の後に、じんわりとうま味を感じる絶妙な味わいで、口に入れた瞬間、米の香ばしさがふわっと広がります。サクッとした食感も心地よく、ひと口サイズで食べやすいため、手が止まりません。おやつにも、おつまみにもぴったりで、気づけば袋の底が見えている......！ まろやかな塩気でコクのある「ふりきり醤油」味もおすすめです。

1000カロリー弱。それでも食べてしまう理由

実はこの一袋、カロリーは1000kcal弱。軽やかな口当たりに油断していると、ついついペースが加速します。でも、不思議と罪悪感が少ないのは、素材にこだわっているからなのか、丁寧に作られているからなのか……。飽きることなく無限ループにはまってしまうため、開封するときにちょっとした覚悟が必要かもしれません（笑）。

価格は430円。置き菓子としてもちょうどよい価格帯ながら、米菓作りへの真摯な姿勢が伝わってくる、誠実な一袋。茨城を訪れる機会があれば、自分用にもまとめて買ってしまいそうです。茨城県内のスーパーなどで販売されているそうなので、気になった方はぜひ食べてみてください！