目にも涼しい、麗しの和菓子
小豆と砂糖という極めてシンプルな材料でありながら、季節の移ろいや職人のさじ加減ひとつで変幻自在の表情を見せてくれるあんこ。初夏にふさわしい、涼やかな3つのアプローチからお届け
書家 中塚翠涛
日本を代表する女性書家の一人で海外でも注目を集める。4歳から書に親しみ、古典的な書法を習得。和紙と墨のみならず、幅広い手法で独自の表現を追求する。『30日できれいな字が書けるペン字練習帳』（宝島社）シリーズは累計366万部を突破。5月27日まで『familiar×中塚翠涛 コトバノオモチャ箱－PLAY ENJOY SMILE－』を開催中。
http://suitou-nakatsuka.jp/
SOURCE：SPUR 2018年6月号「召しませ、初夏のあんこ」
photography:Takashi Ehara styling:Miyoko Okao calligraphy:Suitou Nakatsuka edit:Yukino Hirosawa
