CULTURE&LIFESTYLE FEATURE

2018.05.25

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今、調理から接客まで、あえてひとりで行うシェフが増えている。ひとり"しか"ではなく、ひとり"だからこそ"かなえられる、唯一無二の味、しつらい雰囲気――ハートに寄り添う7軒をご紹介します!

SOURCE:SPUR 2018年6月号「“ひとりで切り盛り”レストランへようこそ」
photography:Nao Shimizu edit:Yukino Hirosawa

ファッションの今、ファッションのその先へ

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