駒形どぜう
recommended by五十嵐隆裕さん／フォトグラファー
1801年創業のどじょう専門店。建て直しを経ながらも江戸時代の意匠を今に伝える歴史的な空間は、格別。下ごしらえをしたどじょうを特製の割下で煮込みながら食べる名物鍋をはじめ、蒲焼や唐揚げなどの一品料理も。「座敷に座ってどぜうなべを食べるとお侍になった気分に。冬限定のなまずなべもおすすめです」とグルメな五十嵐さんも絶賛。
DATA●東京都台東区駒形１の７の12
☎03（3842）4001 営：11時～21時 無休（年末年始を除く）
http://www.dozeu.com/
