リョウラ 「ヴェリーヌショートケーキ」

「ドゥ パティスリーカフェ」の菅又亮輔シェフが、昨年10月に満を持してオープン。なかでも大人気がこちらの新作。いちごのジュレ、アーモンドのビスキュイ、ふわふわのスポンジ、生クリームが一体となって、コクがありながらも軽やかなおいしさ。いちごは「とちおとめ」。￥482。

Data：リョウラ
●東京都世田谷区用賀４の29の５ グリーンヒルズ用賀ST 1F
TEL:03（6447）9406
営：11時～19時　休：火・水曜

SPUR2016年５月号掲載
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