紹介しきれないほど、釜山には名物料理が目白押し。一回の滞在中だけでは食べ尽くせず、無念！
東莱（トンレ）ハルメパジョン
동래할매파전
釜山といえば、ネギチヂミが有名。温泉街東莱で70年以上の歴史がある店。宮廷にも献上された伝統料理のそれは、とろとろの食感！ カキ、ホタテ、エビ入り。Ｗ20,000～。
DATA
釜山広域市東莱区明倫路94番キル43-10
부산광역시동래구명륜로94번길43-10
051-552-0792
営業時間：12時～22時
定休日：月曜、旧正月・旧盆
ハルメカヤミルミョン
할매가야밀면
そば粉の冷麺が贅沢だった頃に生まれた、小麦粉のミル麺は、コシのある手打ちの細麺で、釜山ならではの一品。夏は特に人気だ。ミル麺とともに人気の蒸し餃子もおいしい。Ｗ5,000。
DATA
釜山広域市中区光復路56-14
부산광역시중구광복로56-14
051-246-3314
営業時間：10時～22時
無休
サングギネキムバプ
상국이네김밥
韓国のソウルフード、トッポッキ。釜山のそれは、餅が特大。トッポッキのたれにおでんやキンパをつけても口福。やみつきになる辛さ。広安里の「タリチプ」と双璧をなす名店だ。Ｗ3,500。
DATA
釜山広域市海雲台区亀南路41番キル40-1
부산광역시해운대구구남로41번길40-1
051-742-9001
営業時間：９時～翌５時
定休日：第２・４水曜
ソムンナンテグタン
소문난대구탕
磯の味がするタラのスープが、釜山のテグタン。皮つきのタラのぶつ切り入りのコラーゲンたっぷりの郷土食だ。ここには、ホヤの漬物目当てにやってくる常連客も。ほかに「ソクシウォナンテグタン」という店も有名だ。Ｗ10,000。
DATA
釜山広域市海雲台区タルマジキル62番キル31
부산광역시해운대구달맞이길62번길31
051-743-6344
営業時間：８時30分～22時（月～金）、７時30分～（土・日・祝日）無休
鍾路（チョンノ）ビンデトック
종로빈대떡
店先で、石臼で挽いたばかりの緑豆やもやしの生地を焼き上げる緑豆チヂミ、ピンデトック。地マッコリとの相性も抜群だ。この店では軽やかなマッコリ「センタク」とともに。Ｗ7,000。
DATA
釜山広域市中区富平2キル25
부산광역시중구부평2길25
051-256-4649
営業時間：10時30分～24時
無休
ハルメテジクッパ
할매돼지국밥
釜山の代表的名物テジクッパ。西面のテジクッパ横丁が有名だが、ここは釜山駅エリアの行列の人気店。さらさらとお茶漬けのようにやさしく、澄んだ豚骨スープの雑炊のよう。Ｗ5,500。
DATA
釜山広域市東区中央大路533番キル4
부산광역시동구중앙대로533번길4
051-646-6295
営業時間：10時～20時
定休日：日曜
海雲台（ヘウンデ）元祖ハルメクッパ
해운대원조할매국밥
1962年創業、海雲台のバスターミナル前の牛肉のクッパは、辛いというより、さっぱりした味が自慢で、野菜から出る味がベース。クセになることから＂麻薬クッパ＂の異名も。Ｗ5,000。
DATA
釜山広域市海雲台区亀南路21番キル27
부산광역시해운대구구남로21번길27
051-746-0387
営業時間：24時間 無休
元山麺屋（ウォンサンミョンオク）
원산면옥
1953年創業、そば粉とサツマイモの澱粉を使った麺と、牛肉、豚肉、鶏肉、野菜のうま味たっぷりのスープが自慢の平壌式水冷麺は必食。遠方からわざわざ足を運ぶ価値あり。Ｗ10,000。
DATA
釜山広域市中区光復路56-8
부산광역시중구광복로56-8
051-245-2310
営業時間：11時～21時30分 無休
着たい服はどこにある？
トレンドも買い物のチャンネルも無限にある今。ファッション好きの「着たい服はどこにある？」という疑問に、SPURが全力で答えます。うっとりする可愛さと力強さをあわせ持つスタイル「POWER ROMANCE」。大人の女性にこそ必要な「包容力のある服」。ファッションプロの口コミにより、知られざるヴィンテージ店やオンラインショップを網羅した「欲しい服は、ここにある」。大ボリュームでお届けする「“まんぷく”春靴ジャーナル」。さらにファッショナブルにお届けするのが「中島健人は甘くない」。一方、甘い誘惑を仕掛けるなら「口説けるチョコレート」は必読。はじまりから終わりまで、華やぐ気持ちで満たされるSPUR３月号です！
