カルチャー特集

2018.07.16

私たち「スーパーマーケット人間」です

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがおすすめする、ご当地スーパー名品図鑑

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_1 — 「雪深い米沢地方に伝わる、納豆に糀と塩を加えた、味噌のような発酵食品、雪割納豆。そのまま少量をご飯にのせるか、おにぎりの具でも美味。唐辛子入りの辛口が登場、パッケージの辛さに顔をしかめるゆきんこ（雪の精）も可愛い」。（150ｇ）￥310

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_2 — 「＂いちやま＂のプライベートブランドで、海のない山梨のご当地食としておなじみ。江戸時代は、駿河湾から運ばれたアワビの煮貝がごちそうでしたが、現代の日常食ではこちらのつぶ貝が定番。おつまみのほか炊き込みご飯にもなります」。（70ｇ）￥299

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_3 — 「北陸はサラダ味発祥の地です。焼いたあられに塩味をつけるとき、サラダ油をかけてから塩をふるとくっつく、だからサラダ味。ですがこのロングサラダは他のサラダ味とは一線を画す『甘じょっぱさ』で大人気。クセになる味なのです」。（70ｇ）￥148

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_4 — 「伊勢・二見浦、夫婦岩への参道で270年続く、＂御福餅＂で有名な御福餅本家製造のアイスは昭和24年に考案されたもの。老舗の商品に不釣り合いにも見えるMACは、＂Merchant Adzuki beans Candy＝商人のあずき豆キャンディ＂の意味」。1個￥139

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_5 — 「玉林園というお茶屋さんが製造する、和歌山市民のソウルフード。てんかけの＂てん＂は天かすのこと。まるで蕎麦だしのようなあっさりスープに天かすがマッチして、おやつなどにぺろっと食べられます。すべての具材がオールインワン！」。1パック￥238

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_6 — 「お好み焼き関連商品の多さに驚く広島県。そこで見つけた夢のような商品で、4人前のお好み焼きミックスのほか、半生めんやオタフクお好みソース、いか天入りの天かすなどが入っているので自宅で本格的な広島お好み焼きが楽しめます」。1箱￥1,268

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_7 — 「日本でも数少ない山地酪農と呼ばれる方式で生産されている貴重な牛乳。まるでハイジのような生活を送る斉藤さん一家が、急斜面の山中で、完全放牧で育てた牛から搾った牛乳は、低温殺菌ゆえ、本当にすこやかで牛乳本来の美味しさです」。（1000㎖）￥368

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_8 — 「博多駅構内にあるスーパーマーケットで、九州全域の日常食が揃います。ドライタイプのこちらは文字どおり、粉末状。ご飯やパスタ、ドレッシングにからめたり、ポテトサラダに加えてタラモサラダに、と汎用性も高い」。（50ｇ）￥294

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_1 — 「雪深い米沢地方に伝わる、納豆に糀と塩を加えた、味噌のような発酵食品、雪割納豆。そのまま少量をご飯にのせるか、おにぎりの具でも美味。唐辛子入りの辛口が登場、パッケージの辛さに顔をしかめるゆきんこ（雪の精）も可愛い」。（150ｇ）￥310

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_2 — 「＂いちやま＂のプライベートブランドで、海のない山梨のご当地食としておなじみ。江戸時代は、駿河湾から運ばれたアワビの煮貝がごちそうでしたが、現代の日常食ではこちらのつぶ貝が定番。おつまみのほか炊き込みご飯にもなります」。（70ｇ）￥299

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_3 — 「北陸はサラダ味発祥の地です。焼いたあられに塩味をつけるとき、サラダ油をかけてから塩をふるとくっつく、だからサラダ味。ですがこのロングサラダは他のサラダ味とは一線を画す『甘じょっぱさ』で大人気。クセになる味なのです」。（70ｇ）￥148

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_4 — 「伊勢・二見浦、夫婦岩への参道で270年続く、＂御福餅＂で有名な御福餅本家製造のアイスは昭和24年に考案されたもの。老舗の商品に不釣り合いにも見えるMACは、＂Merchant Adzuki beans Candy＝商人のあずき豆キャンディ＂の意味」。1個￥139

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_5 — 「玉林園というお茶屋さんが製造する、和歌山市民のソウルフード。てんかけの＂てん＂は天かすのこと。まるで蕎麦だしのようなあっさりスープに天かすがマッチして、おやつなどにぺろっと食べられます。すべての具材がオールインワン！」。1パック￥238

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_6 — 「お好み焼き関連商品の多さに驚く広島県。そこで見つけた夢のような商品で、4人前のお好み焼きミックスのほか、半生めんやオタフクお好みソース、いか天入りの天かすなどが入っているので自宅で本格的な広島お好み焼きが楽しめます」。1箱￥1,268

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_7 — 「日本でも数少ない山地酪農と呼ばれる方式で生産されている貴重な牛乳。まるでハイジのような生活を送る斉藤さん一家が、急斜面の山中で、完全放牧で育てた牛から搾った牛乳は、低温殺菌ゆえ、本当にすこやかで牛乳本来の美味しさです」。（1000㎖）￥368

スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんがの画像_8 — 「博多駅構内にあるスーパーマーケットで、九州全域の日常食が揃います。ドライタイプのこちらは文字どおり、粉末状。ご飯やパスタ、ドレッシングにからめたり、ポテトサラダに加えてタラモサラダに、と汎用性も高い」。（50ｇ）￥294

地元メーカーを大切にし、長きにわたって地域の人々に愛されるスーパーから、知られざる名品を発掘！

商品のお問い合わせ先と電話番号はこちら
1 キムラお客様相談室　0120-176-039
2 イッツモア玉穂店　055-274-3900
3 大阪屋ショップ北新町店　076-442-3777
4 ぎゅーとらハイジー店　0596-36-1245
5 ヒダカヤ黒田店　073-475-2059
6 LECT　082-270-0051
7 土佐山田ショッピングセンターバリューかがみの店　0887-53-5196
8 博多ステーションフード　092-441-6451

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