アンダーズ タヴァンとヴーヴ・クリコのコラボレーションによる、春季限定メニュー 「アペリティフ グルマン」が2016年５月15日（日）まで展開されている。
アペリティフ（食前酒）とグルマン（美食家）という２つの言葉を組み合わせた「アペリティフ グルマン」は、ヴーヴ・クリコのシャンパーニュと、４種類のアペタイザーをセットにした、五感で楽しむスペシャルメニュー。春色に彩られたアペタイザーに添えられたのは、ピンクのボトルエチケットが愛らしいロゼ・シャンパーニュのヴ―ヴ・クリコ ローズラベルのワングラス。
アペリティフ グルマン ¥3,700
アペタイザーは、シェフ達の遊び心がつまったフォアグラ ストロベリーとルバーブのロリポップ、イカ墨のタルトレット、ナスタチウムの花とトマトコンフィのサラダなど。エディフルフラワーで飾られた、目にも美味しい「アペリティフ グルマン」を、アンダーズ タヴァン ラウンジ＆バーで心地よい音楽の生演奏と共に楽しんで。
さらにダイニングエリアでは、この「アペリティフ グルマン」にメインデッシュとデザートを加えた特別コース（7,000円）も用意している。
アンダーズ タヴァン ラウンジ＆バー / アンダーズ タヴァン
期間： 〜2016年５月１5日（日）
場所： アンダーズ 東京 51階
住所： 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
営業： 17:00〜22:00（21:00 L.O.）
電話：03 6830 7739（レストラン予約）
http://restaurants.andaztokyo.jp
