「グッチ オステリア」のミシュラン1つ星シェフ、カリメ・ロペスが自宅で作れるレシピをYouTubeで公開!

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「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ」のシェフ、カリメ・ロペス。オープン2年目で早くもミシュラン1つ星を獲得した。
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素材、色、質感などを組み合わせるロペスの研ぎ澄まされた感覚は、世界のトップレストランを渡り歩く中で身についたもの。ボットゥーラの信頼も厚い。
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