イタリアの味に生きる男、ジャコモ・ブレリ

  • 「ジャコモ・ビストロ」のバー・スペースに座っているジャコモ・ブレリ。この店は2007年にスタジオ・ペレガリのデザインで建てられた。木枠に縁取られた大きな鏡と幾何学的なセメントのタイル、フランス式のシャンデリアが特徴で、左にあるナポレオン3世風のキャビネットはカウンターになっている。PHOTOGRAPH BY BERT TEUNISSEN

  • ブレリの名声を高めた 「リストランテ・ダ・ ジャコモ」。レンゾ・ モンジャルディーノのデザインで1989年に建てられた。1920年代初頭のロンバルディア地方のトラットリアを思わせる内装だ。PHOTOGRAPH BY BERT TEUNISSEN

  • スタジオ・ペレガリが19世紀のミラノにあった文学カフェへのオマージュとしてデザインした「ジャコモ・カフェ」。 PHOTOGRAPH BY BERT TEUNISSEN

  • ダークな色の羽目板と、モロッコ製の革で装丁が施された書物で飾られた「ジャコモ・ビストロ」。19世紀のフランス文化と 北イタリア、ヴィクトリア 調のデザインが溶け合い、 威厳がありながらも温かい家のような味わいを醸し出している。PHOTOGRAPH BY BERT TEUNISSEN

  • パンやケーキを販売する「ジャコモ・ パスティッチェリア」。ブレリの孫娘たちが経営するこのショップは、ベルエポック期のフランスのベーカリーを思わせる。PHOTOGRAPH BY BERT TEUNISSEN

  • ドラマティックなアールデコ時代を彷彿とさせる「ジャコモ・アレンガリオ」のエントランス。 スタジオ・ペレガリが 2010年にデザインした このレストランの紫色をした合成樹脂の床は、火山の噴火で固まった火成岩や斑岩をイメージしている。PHOTOGRAPH BY BERT TEUNISSEN

The New York Times Style Magazine

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