乗松美奈子の 「ミナコラム」

大正時代のモガをイメージした和食レストランも。ドバイの最新食事情

  • プライベートビーチに併設のトゥウィギー・バイ・ラ・カンティーン。右:サンドビーチのデッキチェアと、グラフィックなカクテル・メニュー。左:ブラタとトリュフのピザ。Photos : Minako Norimatsu

  • 海をのぞむ、トゥウィギー・バイ・ラ・カンティーンのテラス席。TWIGGY BY LA CANTINE Park Hyatt, Dubai Creek club st. Port Saeed. Dubai Photo : Courtesy of La Cantine du Faubourg

  • ラ・カンティーン・ドゥ・フォーブール。右:インテリアは籐の家具を配しつつ、アーバン・タッチ。左;メニューはグラフィティ・アーチストによるデザイン。LA CANTINE DU FAUBOURG Emirates Towers Hotel Photos: Courtesy of La Cantine du Faubourg

  • お好み焼きや和風タコスも楽しめる、ゴハン。GOHAN Emirates Towers Hotel 右Photo: Courtesy of La Cantine du Faubourg 左photo : Minako Norimatsu

  • 異国情緒が漂うニニーヴ。抑えめのライティングしっとりとした雰囲気なので、昼よりディナーにおすすめ。NINIVE Emirates Towers Hotel Photos: Courtesy of La Cantine du Faubourg

  • 右:ニニーヴでは多国籍なディッシュをシェア。左:テキーラ、パイナップル、ピスタチオ・シロップ、ミント、ライムのカクテル“バビロンの庭園”。 Photos: Courtesy of La Cantine du Faubourg

  • ラナ・ルーザではポルトガルの典型的なスイーツでティータイムも楽しめる。パステイス・デ・ナタはクラシック、ヌテラ、ブルーベリー、ラズベリー4つのフレーバー。LANA LUSA Wasl 51, Al Wasl Road,Wasl 51 – Plaza 1. Photos: Courtesy of La Cantine du Faubourg

  • ミミカクシの名物、トリュフ入り土鍋。ブロッコリーと海藻のバター炒め、オニオンリング添えがやけに美味。MIMI KAKUSHI Four Seasons Resort , 23 A Street, Jemeirah Photo: Courtesy of La Cantine du Faubourg

  • レトロなミミカクシの内装。 右:アール・デコなムードのバー。Photo: Courtesy of La Cantine du Faubourg 左: このウェーブ・ヘアが、まさに“耳隠し”。Photo : Minako Norimatsu

ファッション・ジャーナリスト 乗松美奈子

ファッション・ジャーナリスト 乗松美奈子

パリ在住。ファッション業界における幅広い人脈を生かしたインタビューやライフスタイルルポなどに定評が。私服スタイルも人気。

https://www.instagram.com/minakoparis/

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