広島土産のふりかけ【旅行の友復刻版】は、「御飯にかけてステキにうまい」平和な日常の滋味

レトロな缶入りふりかけは、なんと大正生まれ！　

携帯にちょうどいいサイズの缶には、「御飯にかけるとステキにうまい」「滋養豊富」「軽便副食」の惹句とともに「TRADE MARK　旅行の友」とあります。そもそもふりかけを携帯するなんて考えたことはなかったが、このレトロなデザイン、なんとも可愛い！

旅行の友は、広島で創業120年の元祖ふりかけメーカー田中食品の、100年以上にわたるロングセラー。大正時代の初めに開発された商品で、当時では画期的な容器だった筒型の缶容器入りで販売されたと解説されています。予想よりはるかに長い歴史を持っていました！　そして、広島を中心に、西日本ではポピュラーなふりかけだそうですね。

小魚とあおのり、ごまの香ばしさと風味が広がるごはんのお供！

自宅へのお土産に持ち帰り、早速炊きたてごはんにふりかけてみました。缶の容器と蓋には穴が空いていて、ひねって合わせるとささっと適量が出てきます。さくさくとした小魚の粉と、あおのりと、ごまがたっぷり。醤油味で香ばしく、なるほど確かに”ステキにうまい”！　「栄養価の高いものをいつまでも美味しく食べてもらいたい」という「子を想う親心から生まれました」と説明文にある通り、カルシウム豊富で旨味があります。派手じゃない、本当にごく普通のおいしさ。なぜかじんわりと懐かしさが込み上げます。

かつての軍都・呉と被爆地・広島の、穏やかな日常をかみしめながら味わう

旅行の友のパッケージには、大正時代の特急「富士」の蒸気機関車に、飛行機に乗った男の子、瀬戸内海らしき海をわたる船も描かれています。田中食品の前身、田中商店は、創業当時から、呉にある海軍に食品を納品していた歴史があります。旅行の友は、当時の陸軍・海軍から「持ち運びに便利で、日持ちし、栄養価の高い食品を」との要請に基づいて1916年に生まれ、太平洋戦争中も作り続けられたものだそうです。

戦時中の呉と広島と聞くと、思い出すのはこうの史代さん原作のコミックで、アニメ映画化もされた名作『この世界の片隅に』。ふたつの街を舞台に、当時の何気なく、かけがえのない日常生活が描かれ、8月6日の原爆投下、8月15日の玉音放送、その後の日々へと続いてゆきます。主人公のすずさんも、旅行の友や、このイラストに描かれたような風景を見かけたかしら。そんな思いで、白いごはんをおいしく食べられる現在の私の日常を噛み締めます。そして戦争と原爆に苦しみ、いまも戦禍の暴力と飢餓に苛まれる世界の人々のことを考えずにはいられません。平和な日々の訪れを、祈ります。