スコーンをこよなく愛する女王様。甘さは控えめ、クラシックなものが好き。ドレスコードは気品あるレース。ジャムとクロテッドクリームを挟んで、運命のひと口を探す
スコーンをこよなく愛する女王様。甘さは控えめ、クラシックなものが好き。ドレスコードは気品あるレース。ジャムとクロテッドクリームを挟んで、運命のひと口を探す
青空の下、ピュアなドレスでスコーンを頰張る
ドレス￥1,236,400・イヤリング￥225,500・リング￥68,200／クロエ カスタマーリレーションズ（クロエ） タイツ／スタイリスト私物 スコーンをのせたプレート￥7,000／友栄堂 クリーム・ジャム 各￥220／buik
天気がよい日は、開放的な気分で芝生の上に横になる。自由なおやつ時間のお供は、軽やかなティアードレースをふんだんにあしらったロマンティックなドレス。こぼれんばかりのジャムに気をつけて、召し上がれ。
表参道の路地裏にひっそり佇むカフェのスコーンは、幸せを感じる重量感。ザクザク食感で、全粒粉とオートミールの香ばしさがほわっと広がる。自家製のクロテッドクリームとジャムをたっぷり添えて。
プレーンスコーン（1個）￥460／buik
住所: 東京都港区南青山4-26-12 1F
電話番号: 03-6805-0227
営業時間: 木・金・土 12:00 - 17:00、日 09:00 - 11:45,12:00 - 17:00
定休日: 月・火・水
料理研究家・内田真美さんのスコーンレシピ
シルバートレイ〈36×28㎝〉￥146,300／クリストフル 青山本店（クリストフル） 下に敷いた麻のクロス￥12,100／アトラス アンティークス シルバートング／スタイリスト私物
手にした瞬間、つやっとした焼き目とふかふかの生地に心が躍る。やさしい甘さと、しっとりと軽やかな口当たり。どんなジャムも受け止める懐の深いスコーン。
（丸抜き型5.5㎝ 、4〜5個分）
無塩バター
60ｇ
強力粉
125ｇ
薄力粉
50ｇ
塩
1ｇ
きび砂糖
15ｇ
ベーキングパウダー
8g
卵
1/2個
無糖ヨーグルト
70ｇ
牛乳
30ｇ
料理研究家。暮らしに根ざしたシンプルでおいしいレシピで人気を集める。台湾への造詣も深く、食やお茶の魅力も発信している。
ゴシックな黒が映える、おすまし顔の看板娘
ドレス￥1,030,700・中にはいたショーツ￥167,200・つけ襟￥127,600・ソックス￥36,300・靴￥167,200／フェンディ ジャパン（フェンディ） 右手に持ったプレート￥4,500・左手に持ったプレート（手前）￥5,000・（奥）￥4,000／友栄堂 ジャムとクロテッドクリームを入れたステンレスアスピック 各￥260／おかしの森
ブラックレースをまとって、優美にスコーンをサーブする。デコルテを引き立てるオフショルダーに、首もとのつけ襟が緊張感をもたらす。サイドに添えたのは、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、赤スグリをきび砂糖で煮詰めた甘酸っぱいコンフィチュール。それを生乳のみで作られた、なめらかでミルク感たっぷりのクロテッドクリームが受け止める。
コンフィチュール 4種の赤色果実￥2,592／アスウォット（ラ・トランクリネット）
ウェルシュクロテッドクリーム￥648／MINEBO（ダフォディルフーズ）
2002年、パリで誕生した人気カフェ「ローズベーカリー」。創業者、ローズ・カッラリーニのレシピで作られたスコーンは、外はサクッ、中はしっとり。甘さ控えめで、毎日食べたくなる素朴さがたまらない。
スコーン（1個）￥440／ROSE BAKERY GINZA
住所: 東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツ西館 7F
電話番号: 03-6274-6211
営業時間：11:00~20:00
定休日: 不定休
（右上から時計回りに）
シルバーナイフ￥3,800／アトラス アンティークス
ポインテッドトゥのレディなフォルムのメリージェーン。繊細な花模様が、足もとを美しくきゃしゃに彩る。
靴￥163,900／ジャンヴィト ロッシ ジャパン カスタマーサービス（ジャンヴィト ロッシ）
表情の異なる生地を組み合わせた、モザイク柄のようなスカート。編みあげたリボンをちりばめたシャツとの組み合わせがアンビバレントな魅力を引き出す。
ブラウス￥88,000・スカート￥110,000／コム デ ギャルソン（タオ） ジョージ5世戴冠記念プレート（カップ＆ソーサーと3点セット）￥27,500／調理室池田
艶やかな表面にときめく小ぶりのスコーンは、ホロッとほどける食感。甘さの中にかすかに顔を出す塩味が、オリジナルの濃厚なクリームとジャムにマッチする。
スコーンサンド（クリーム&ジャム込）￥550／調理室池田
住所: 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 川崎市中央卸売市場 関連棟45
電話番号:無
営業時間: 月・火・木・金 7:00～13:00（L.O）、土 7:00～14:00（L.O）
定休日: 水・日・祝日
おめかしして用意した、優雅で孤独なお茶会
ジャケット￥1,507,000・ボディスーツ￥952,600・スカート￥1,145,100・イヤリング￥489,500・ブローチ￥231,000／サンローラン クライアントサービス（サンローラン バイ アンソニー・ヴァカレロ） （テーブルの上）右と左の「ブルーイタリアン」カップ＆ソーサー（1脚）￥6,600・右奥の重ねたプレート（20㎝）￥4,180・（16㎝）￥3,850／ル・ノーブル銀座店（スポード） 中央手前のシノワズリーパターンのティーボウル＆ソーサー￥35,200／調理室池田 ティーポット￥244,200・ブレッドバスケット￥90,200・左のシュガーボウル￥77,000・瓶に挿したバターナイフ￥17,050／クリストフル 青山本店（クリストフル） プレートの上のデザートフォークとして使用したエスカルゴ用フォーク￥3,000／友栄堂 花を生けた陶器のボトル￥13,200／アトラス アンティークス その他のテーブルウエア／スタイリスト私物
シリコン加工によって濡れたような艶をたたえるレースに、大ぶりなジュエリーを合わせたフェティッシュな装い。気の強い彼女は、ゲストの不在にも動じない。テーブルに並ぶのは、そんな複雑な心模様を映すようなレモンカード。シチリア産レモンの爽やかな酸味を、バターの芳醇なコクが追いかける。
チップトリーレモンカード￥1,620／パディーズ
本場イギリスで＂Wolf’s Mouth＂と呼ばれる、スコーンの側面に入った割れ目にうっとり。生地には砂糖の代わりに羅漢果由来の甘味料を採用しており、ひと口頰張った瞬間に、上品な甘さが口いっぱいに広がる。
スコーン（1個）￥420／Abbey
住所: 東京都荒川区荒川4-40-3-1F
電話番号: 070-8507-5956
営業時間: スコーン専門店：水木金土、Life＆Tea：金土
水～土11:00-17:00 ※祝日も水木金土はOPENします
ヌーディなレースと、ジャムの余韻を味わう
ボディスーツ￥324,500・スカート￥286,000・タイツ（参考商品）（ヴァレンティノ）・靴￥203,500（ヴァレンティノ ガラヴァーニ）／ヴァレンティノ インフォメーションデスク スコーンを入れたカフェオレボウル￥13,200／アトラス アンティークス
繊細な意匠が施されたベージュのボディスーツに、薄グレーのシアーなスカートをレイヤード。着ていることを忘れるような素肌感のあるセンシュアリティが漂う。口もとに残ったジャムをそっと拭って、甘い記憶に浸る。
（右上から時計回りに）レース細工を思わせる刺しゅうをあしらい、クラシックなクローズドトゥを個性的に仕上げている。
靴￥152,900／ドーバー ストリート マーケット ギンザ（シモーン ロシャ） スコーンをのせたガラスコンポート￥24,200／アトラス アンティークス 花を挿したグラス￥4,950／調理室池田
ジャムポット￥4,500／友栄堂 スプーン／スタイリスト私物
フランス語の「網」に由来した、コットンフィレ。四角い透け模様が洗練された印象に。
ヘアクリップ （大）￥110,000・（小）￥81,400（ともに予定価格）／ミュウミュウ クライアントサービス（ミュウミュウ） シルバートレイ〈26×20㎝〉￥59,400／クリストフル 青山本店（クリストフル）
異なる2つの技法のレースを組み合わせたベルギー製のつけ襟は19世紀後期のもの。時代を超え、手作業で作られた薔薇が咲き乱れる。
アンティークのつけ襟￥165,000／エンジェルコレクション
石に由来するという説もあるスコーン。見た目とは裏腹のしっとりとした生地で、やわらかな口当たり。小麦粉とバターの風味をしっかりと感じる。日曜日の昼下がり、家族が焼いてくれたお菓子のようなやさしい味わい。
バターミルクビスケット（1個）￥320／POPPY COFFEE and BAKERY
住所: 東京都世田谷弦巻2-8-17
電話番号: 03-6413-0208
営業時間: 営業時間： 11:00〜17:00
定休日：水曜、木曜
Cafe de Lento
（右上から時計回りに）レースに薄桃色のオーガンジーを重ねたロマンティックなスカートに、プラムカラーのタイツを合わせて。
レーススカート・オーガンジーのスカート（セット）￥198,000／イザ（ヌメロ ヴェントゥーノ） タイツ／スタイリスト私物 スコーンを入れたガラスの薬瓶￥38,500／アトラス アンティークス
ヘルシーなボディスーツは温かみのあるニットと、緻密なレースのミックス＆マッチが絶妙。
ニットレースボディスーツ￥59,400・ウールニットレースタイツ￥36,300／THE WALL SHOWROOM（フェティコ） 透き通るように儚い、レースのハット。顔まわりをドラマティックに彩る。帽子￥79,200（参考価格）／シノナグモ レースレオタード￥26,200／メゾンスズ（ノーラ）
ランジェリーのような光沢のあるレースのドレス。質感の異なるドレスを重ねて奥行きを生む。足もとにはくすんだグリーンのレースタイツを。
キャミソールドレス￥52,800／ユークロニア 下に着た裾レースのドレス￥51,700／マメ クロゴウチ オンラインストア（マメ クロゴウチ） レースタイツ￥7,480／grapevine by k3（SWEDISH STOCKINGS）
「夜の思索」をテーマにコットンとレースを組み合わせた。
カフス￥69,300／M（アン ドゥムルメステール）
メープルバター（50㎖）￥680／Cafe de Lento
プラムの甘酸っぱさのあとに、ブラックペッパーがきいて味を引き締める。
ダムソンプラムとブラックペッパーのジャム￥2,376／TEA & TREATS（London Borough of Jam）
ザクッと香ばしく、内側はふんわりと軽い。まろやかな甘さと奥行きのある風味の秘密は、生地に練り込まれた黒糖。メープルバターを塗れば、濃厚なコクが重なって、より贅沢なひと口に。
スコーン（Lサイズ・1個）￥330
住所: 神奈川県元町5-213-101
電話番号: 045-263-6063
営業時間: 月～日: 11：00～18：00 (L.O 17:00)
営業時間と定休日は変更になる場合があるのでお問い合わせ下さい
