［vol.67］マライア・キャリーも食べた？　シチリアの夏の定番デザート“グラニータ”！

夏のイタリアと言えばジェラート！と、思いがちですが、シチリアっ子はグラニータの方がお好み。南イタリアの激しい暑さを考えれば、クリーミーなジェラートよりもフラッペのように水分の多いグラニータの方がさっぱり食べれるので納得がいく。今回は古き良きシチリアの姿を残す街、シラクーザからおすすめ店をご紹介いたします！

「Voglia Matta」はシラクーザの旧市街であるオルティジャ島に伸びる道すがらにある。実はこのエリア、Corso Umberto 1はジェラート店激戦区！　そんな中で人気なのが昔ながらのカフェテリアのようなこちら。ジェラートのブリオッシュサンドはご存知かと思い ますが、グラニータとブリオッシュも一緒に食すのです。温められたブリオッシュをディップしながら食べる。ジェラート店の朝は早く、朝食としてグラニータ&ブリオッシュを注文する地元民（ジモピー）も少なくないとか。

市場のすぐ横にあるのが自然派ジェラート店の「Levante Gelato Artigianale」 。シチリアで砂糖の代わりに使われる甘味料、キャロブなど、他の店舗にはない地元フレーバーも。ここのグラニータはジェラートかと思うほど超クリーミー。今回はシチリアと言うことで、名物であるピスタチオ味に「全集中！」のつもりが、ミックスもできることを知り、リコッタを合わせてみたら、これまたいい感じ。短い滞在期間中に4回は行ったかも。その度に1ジェラート&1グラニータ。

「DOLCE & GABBANA」のクチュールである、レディスのArta ModaとメンズのArta Sartoriaの旅に参加してたんです。10周年を迎え第一回目が行われたシチリアにカムバック。世界中からVIP顧客たちが集まったラグジュアリーな世界、そんなショー会場にさらに華やぎを加えるセレブたち！　それもマライア・キャリー、シャロン・ストーン、ヘレン・ミレンと音楽と映画界の女王たちが勢揃い。