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大規模再開発ですっかり生まれ変わりつつあるカカアコエリアにある『Piggy Smalls』は、ダウンタウンの超人気ベトナムレストラン『The Pig and the Lady』の姉妹店。『Pig~~』よりもグッとカジュアルでカフェ風な雰囲気。ひとりでもまったく気にせず入れる、ひとりっぷフレンドリーなお店です。
この店のマストが、チキンフォー。ベトナム好きでフォーにはちょっとうるさいわたくしひとりっP、ここのチキンフォーはホノルルで食べるべきフォーのひとつと断言させていただきます！ ハーブ類は控えめトッピングで、「南部ホーチミン系ではなく北部ハノイ系なのかな？（＊ハーブたっぷりはベトナム南部のスタイルなんです）」と思いつつ、まずはスープをひとくち。「げ。お、おいしいーー！！！」。とにかくスープがおいしいんです。フォー専門店のものよりも、さすがいろいろミックスされている感じの複雑な味わい。くさみはまったくありません。フレッシュではなく漬け込まれた感じのベトナムライム（塩ライム？）がなにげに風味をプラスしてくれています。麺はつるっともちっと。ただ量は多め。ひとりだと、大食いの私でも相当お腹が空いているときにしか、さらに１品プラスはできません。気になるメニューがたくさんあるだけに、ほんと残念。ハーフサイズのフォーがあるといいのになあ。ちなみに、別の日にオーダーした「Oyako Pho」。卵とチキンが入ってるのかなあ〜と思ったら、なんと！卵とじされたフォーでした。親子丼ならぬ親子フォーか！ こちらは残念ながらイマイチ。日本人としては、「和」な味付けとフォーがどうにもしっくり来ない。おすすめしません〜〜。このお店ではぜひチキンフォーを！
Piggy Smallsは単なるベトナムレストランではなく、フュージョンベトナミーズなんですね。魅惑的なメニューがいろいろ。メニュー名を見て思わずオーダーしてしまったのが「Summer Watermelon Salad」。ひとくちサイズにカットされたスイカにカリカリにローストされたキヌアがトッピング！ アクセントが甘酸っぱいオニオンピクルス（黄色い透明のかけらです）！ ちらしてあるのはバジルかと思いきや、なあんとシソ！！ 泡はココナッツミルク。アジアンなアレンジがさすがです。
これも絶品！の「Crispy Umami Potatoes」。小ぶりサイズのまるごとフライドポテトは、カプッとかじって「んんー！？」。なにやらものっすごい、まさに「うまみ」のうっすーい衣をまとっているんです。で、すごーくジューシー！ 「う、うま〜〜〜いい〜〜！！！」。グリーンはケール。じつはじゃがいもがそんなに好きではないひとりっPですが、これはリピートしてしまいます。問題は量が多くてひとりではとうてい食べきれないことでしょうか。残りは持ち帰りにしてもらいました。
自然光の入る店内とアウトドア席があり、窓に面していて落ち着けるカウンター席も。ただ、残念ながらデザートにはあまり魅力的なものはなく、ほかのカフェへ行くことをおすすめします。
1200 Ala Moana Blvd, Honolulu
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稀代の旅バカ編集者。雑誌『SPUR』元編集長。女性のひとり旅を「ひとりっぷ」と命名、旅する女性を全力で応援中。海外ひとり旅回数450回超えの内訳は、香港200回、台湾60回、タイ60回、シンガポール40回、サンフランシスコ30回、ハワイ30回、中国30回、マレーシア30回、メキシコ20回、ブラジル10回、その他中南米各国合わせて20回、カリブ海諸国30回、中近東各国10回、など。すべてプライベート。座右の銘は、「旅は人生の貯金」「旅は日常の延長、日常もまた旅」。元祖・女子ひとり旅指南本『ひとりっぷ』シリーズ最新刊『昨日も世界の彼方にひとりっぷ８〜まつりっぷ編〜』含む、既刊1～8、スピンオフ『たまには世界のどこかでふたりっぷ』が好評発売中。トークイベントなども含めた旅の最新情報を、Instagram（@hi_trip）で日々発信中。
