台風でも食いだおれはあきらめない！ ホテルを目指せ！ 必食その５：国賓大飯店内広東レストラン『粵菜廳』の「あわびのあんかけチャーハン」
あわびのあんかけチャーハン。絶品必食！
さて、今回のような大きな台風が来ると、台湾では政府から、会社・学校は休みなどの発令が出ます。当然商店なども休むところが大半。問題は台風が過ぎ去ったあと。お店の営業再開は、ほんとうに店によってまちまちなんです。こんなとき目指すべきは、ホテル内レストラン。宿泊客がいるため、たとえ台風でもホテル内のレストランは営業している、と経験で知りました。というわけで、今回われわれが向かったのは『国賓大飯店（アンバサダーホテル）』。ここの広東レストラン『粵菜廳』（←まんま、広東レストラン、という名前）がうまいという評判を聞き、ずっと気になってはいたものの、ひとりっぷ®ではなかなか行けず。なわけで、こりゃあちょうどいい！ と、ようやく走り始めたタクシーで（地下鉄、バスはまだ運休中でした）GO！
着いてみたら、案の定レストランは満席の勢いでにぎわってましたが、すんなり席に通されてホッ。台風のため朝食をあきらめたわれわれの食欲は激しくサクレツ！ 評判にたがわず、点心から野菜料理、北京ダックまで、どれも美味～～～！でした。中でも逃してはならないのが、あわびのあんかけチャーハン！ 固めのご飯とあわびダシのきいたあんかけのハーモニーがナイスすぎます～～！ 結構な量なのですが、ここはひとつ、食いだおれる覚悟でぜひぜひ！
粵菜廳
住所：台北市中山北路二段63号(國賓大飯店）2F
http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/
北京ダックもオーダー。目の前で１羽をさばいてくれます。
こちらの北京ダックは広東式。肉付きでいただきます。
ほどよくモダン＆シックな内装。
稀代の旅バカ編集者。雑誌『SPUR』元編集長。女性のひとり旅を「ひとりっぷ」と命名、旅する女性を全力で応援中。海外ひとり旅回数450回超えの内訳は、香港200回、台湾60回、タイ60回、シンガポール40回、サンフランシスコ30回、ハワイ30回、中国30回、マレーシア30回、メキシコ20回、ブラジル10回、その他中南米各国合わせて20回、カリブ海諸国30回、中近東各国10回、など。すべてプライベート。座右の銘は、「旅は人生の貯金」「旅は日常の延長、日常もまた旅」。元祖・女子ひとり旅指南本『ひとりっぷ』シリーズ最新刊『昨日も世界の彼方にひとりっぷ８〜まつりっぷ編〜』含む、既刊1～8、スピンオフ『たまには世界のどこかでふたりっぷ』が好評発売中。トークイベントなども含めた旅の最新情報を、Instagram（@hi_trip）で日々発信中。
