タイ・バンコク訪問中に絶対食べたい激オシ絶品グルメ５！ パッタイ・カオマンガイなどのイチオシを紹介！

１：TumkratoeiSagate（タムクラトイ サゲート）

タムクラトイ サゲートはイサーン（東北タイ）料理レストラン。本店はコンケーンにあり、そちらで食べて、めちゃ感動！ バンコクにも店があるらしいと聞き、検索して来てみたのが最初です。
 
店があるのは、Silom Edge内。激オシメニューが、こちらのコイ カオ プーン。絶品です！ 日本のそうめん的な米麺に、ほぐした魚の身（サバ系と思われます）、ディル、各種野菜&ハーブを加えた料理で、サバ系魚にディルが好相性すぎていて、感動レベル！
 
Silom Edgeに入っている飲食店は0時閉店が多く、こちらのお店もそうです。22時閉店の店が多いバンコクで、これは貴重！
 
◼️タムクラトイサゲートのgoogleマップはコチラ

２：Thipsamai（ティップサマイ）

パッタイの超有名人気店ティップサマイ。玉子でくるんだスタイルが特徴なんですが、甘めの味付けと玉子の相性抜群！ あちこちでパッタイを食べてきましたが、マイ・フェイバリットなパッタイ店はココ！ と、何年も前に認定しました！
 
ここでのさらなるマストが、オレンジジュースとパイナップルジュース。高価ですが、濃厚で実がゴロゴロ入っていて、どちらも超絶絶品！ 有名なのはオレンジジュースですが、パイナップルジュースもマストです！ ひとりっPは必ず2種類ともオーダーします！ 店の近くを通りかかったら、お腹がいっぱいでもジュースだけは必ずテイクアウトで買うくらい、マジなオシです。
 
バンコク内に数店舗ありますが、よく行くのは、サイアムパラゴン内のフードコート。0時までオープンしていて便利なプラトゥピー通りの本店に行くことも。本店には、ほかの店にはないジュース（スイカ、ザクロ、ココナッツ、グアバなど）やオリジナルアイスクリームもあります。でも、夜遅く行くとオレンジ＆パイナップルジュース以外はいつも売り切れていて、いまだトライできていません。涙。
 
◼️ティップサマイ（サイアムパラゴン内）のGoogleマップはコチラ

３：TangMeng（タンメン）

現在、ひとりっP的カオマンガイNo.1の店＝タンメン。たまたま前を通りかかり、店構えが気になり入ってみたら、「うっまーー！！」。
 
スープは苦瓜入り。かためのごはん、濃すぎず薄すぎずな味付けぐあい、ジューシーな鶏肉、タレは甘ピリ辛系。メニューはタイ語で壁に貼られているので、Google翻訳を駆使。「カオマンガイ」で通じますが。店名、タイっぽくないよねーと思ってよく見ると店内には「東明」の看板が。華人ファミリーの店なんですね。
 
◼️タンメンのGoogleマップはコチラ

４：Eathai （イータイ）内のパームジューススタンド

セントラルエンバシー内B2にあるフードコートEathai。
 
ここにめちゃうまなパームジューススタンドがあるんです。バンコク滞在中には、このジュースを飲むためだけに、ここへ出かけます。サトウキビジュースのようなクセがいっさいなく、コクがある甘さのパームジュースは、まさに絶品！
 
フードコートなので、入り口で精算用のカードを受け取り、各フードコーナーではカードの提示のみ、最後にキャッシャーで精算する方式です。
 
◼️イータイのGoogleマップはコチラ
 

５： Gaa（ガー）

ガストロノミー系高級インドレストラン。タイでわざわざインド料理? と思うかもしれませんが、全10品前後のコースは、インド×タイなラインナップ。この店でしか出会えない驚きと感動があるんですよー！
 
写真は、breaking bread。丸い揚げパンの中には、ホウレンソウとカリフラワー。ヨーグルトのような酸味のある自家製ジンジャーピクルスバターが絶品で、この揚げパンに合う！
 
◼️ガーのGoogleマップはコチラ

大都会バンコクには、ほかにも絶品グルメ、ありますヨ〜〜！
 
絶賛発売中の『ひとりっぷ７〜タイは何度でも行け！編〜』では、すべてひとりっPが責任を持って推す＆自分でも激リピートしている、バンコクの絶品店を全13か所ご紹介しています。
 
ほかにも、チェンマイをはじめ、日本語での情報がなかなかないタイの地方都市（チェンライ、チェンセーン、メーサロン、ランパーン、ハジャイ、ソンクラー、リペ島、アンパワ、チャンタブリ）のグルメ情報、シャレててコーヒーもおいしいカフェ情報も満載！
 
ぜひ書店で手に取っていただけたら、うれしいです！
 
では、みなさま、Have a nice バンコクひとりっぷ！！

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