【もっと神保町】シリーズその⑥ 老舗喫茶店〈Part２〉『カフェ トロワバグ』＆『味の珈琲屋 さぼうる』

カフェ トロワバグ

神保町交差点近くの雑居ビル地下にある『カフェ トロワバグ』。創業は1976年だそうなので、こちらのお店も創業50年近く！ いやー、ひとりっPもまだまだ修行が足りない。全然ひよっこですねえ。

階段を下りた先のドアを開けた店内は、しっとり薄暗く、ワインカーブのような雰囲気。落ち着きます。
 
トロワバグにはブレンドコーヒーが３種類あるんですが、苦味派ひとりっPがオーダーするのはもちろん、苦味系のハイブレンド。
 
そして、サンドイッチは、トロワバグならではの「サバと野菜のカレーパン」。サバときゅうりなどの野菜をミックス、カレーで風味付けしたフィリングを使ったトーストサンドイッチです。これが、サバ好きひとりっPにはどんぴしゃり！ なんですよ〜〜！

きゅうりがサバと合う！ こんがりトーストもサバと合う！ トルコ名物サバサンドを思い出すな〜〜！ サバとパンは合うんだよねえ！ と思いながらペロリ終了〜！

デザートには、かぼちゃのムース。バターや生クリームはかなり控えめか、もしくは入っていないのではと思われる、かぼちゃ本来の風味を楽しめる優しい味です。
 
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味の珈琲屋 さぼうる

山小屋のような雰囲気の『味の珈琲屋 さぼうる』。
 
こちらも、なあんと創業は1955年！ 2025年で70周年ですよ！ いやもー、ほんっとひとりっPなんか、超ひよっこ！ どころか、まだタマゴですヨ。
 
１階、半地下、中２階、と、こぢんまりした店内は、意外性のある立体構造になっています。そのぶん天井が低めで、テーブルや椅子も低くてコンパクトな造りなので、ひとりっPはさぼうるに来るたびに、「白雪姫の７人の小人の家に来たみたいだなあ」と思っています。
 
ちなみに、すぐ並びにある『さぼうる２』は洋食店です。喫茶のみの場合は、「さぼうるへ」と案内されるので、ご注意ください。こちらのさぼうるに「味の珈琲屋」とついているので混乱しがちなんですよね。
 
しかし、この写真を見直していて気づいたんですが、この赤電話！ 赤電話ですよ！ 激レア！ なんどもお店に行っていますが、ぜんっぜん目に入ってなかった！ 飾り！？？と思ったんですが、コードが延びているので現役のようです。調べたら、赤電話の登場は1955年！ さぼうると同い年！ そして1995年に廃止されたとのことなのですが、現役のものがあったとは！！ （いまだ現役の赤電話って、全国

どのくらいあるのか、、、気になる、、、）

こちらでオーダーするのは、ドリンクはカフェオレかアイスココア。クチコミによると人気らしいいちごジュースは、ひとりっP的にはちょっと甘すぎるんですよね。アイスドリンクのマイ推しは、アイスココアです！ ちなみに、バニラアイスがのってきます。
 
フードはパン系があります。パンは厚切りだけどライトなタイプ。トーストサンド各種か、こちらのピザトーストをオーダーすることが多いですね。どれも、おいしくいただけます。
 

そしてそして、ご覧ください！ 壁に落書き！！ カップル名と日付け！！ これぞ、ザ・昭和の喫茶店！！ 1992年というのがひとりっPが見た中では最古です。30年以上前！ これ書いたカップル、今どうしてるんだろう、、、と気分はタイムマシーンですヨ。
 
という、こんなベリー昭和の正統派喫茶店的たたずまいが、さぼうるのいちばんの魅力ですね。
 
ちなみに、お店のかたに聞いたら、今は落書きはできないそうです。
 
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番外編＝プリマベーラへ愛を込めて（※2022年に閉店しました）

こちらは、ちょっと番外編です。
 

じつは、ひとりっPが神保町でダントツに！ もっとも！ かなり通っていた喫茶店は、こちらの『プリマベーラ』なんです。
 
なのですが、2022年に諸事情により閉店してしまったんですよ。ほんとうに残念すぎる、、、。
 
もうもう、クローズの知らせを聞いたときのショックときたら、、、！！！ いや、ひとりっPだけではなく、はっきり言って社内に激震が走りましたね。

閉店の一報が広まってからは、お店は別れを惜しむ常連さんで大混雑。ほんとうにあらゆるお客さまから愛されていたんですよね。
 
店内は撮影NGだったんですが、最後が決まってからは、どうぞ、とのことだったので、思い出用に撮影させていただきました。

が。大大大好きだったメニューのプリマムッシュ（りんごとチーズ入りのホットサンド）とベラ風スープ（野菜たっぷりの、お醤油ベースで酸味もある和洋折衷スープ）は、このときにはもう作っていなくて（お客さまが殺到しすぎたため食事メニューの提供をやめて、ドリンクのみになっていました）。最後に食べたかったなあ、、、涙。いや、20年以上、さんざん食べたので、味はほんとうにいつでも思い出せますけれども。

ベーラー（プリマ好きの常連←命名 by ひとりっP）にはお馴染みだった、手の込んだ作りのメニュー表。木と革と銅板画で、ひとつひとつ丁寧に作られていました。
 
ご夫婦ふたりで営んでいらして、おふたりの人柄が、お店のすべてに表れていたプリマベーラ。ひとりっPも同僚も、ほんとうにほんとうにお世話になりました。ありがとうございました。
 
老舗も多い神保町ですが、長年通う街だけに、馴染みのお店はそこにあるだけで心強いというか、ココロの拠り所のような存在なんだなあ、と思う今日このごろです。

さて、こちら、神保町の古書店MAPです。無料です。神保町内の古書店さんや喫茶店などに置かれていますので、見かけたら、ぜひ。ちなみに、こちらは、さぼうるにてゲットしました。神保町をもっともっと楽しめますよ〜〜！
（※カバーイラストは、グランドジャンプで連載中のマンガ「百木田家の古書暮らし」です←マンガの舞台は神保町の古書店なんですよ。ひとりっP、へええ〜〜〜と思いながら読んでいます）

オンリー@神保町みやげのススメ！

さて、せっかく神保町まで来たなら、ご当地みやげはいかがですか〜〜？？
 
こちらは、そう！ さぼうるのオリジナルスウェットです！！
カレッジ風ロゴプリントがナイスすぎるーーー！！！
 
さぼうる＝SABOR！！
創業年の1955入り！！
JIMBOCHOロゴにシビれますーー！
（JINBOCHOではなく、JIMBOCHOなんですよーー！ オフィシャル表記です！）

 
カラーはこの１色のみ。限りなくブラックに近いダークネイビーです。￥5500 

 こちらは、神保町で３店舗展開する古書店『澤口書店』のオリジナルブックトートです！ なんとカラバリがめちゃめちゃ豊富で10色ほど！ どれも配色が派手で、しかもこの柄！ 福もあるぞ！ しかもしかも逆さまの福＝倒福！ ひとりっP好みすぎるーー！！ 全色欲しいくらいなんですが、グッとガマンして、現在２色持っています。
 
お値段￥1500ですが、なんと澤口書店のドリンク自販機かペットボトルのお水１本無料券が付いてきます！ 
 
澤口書店のブックトートはほかにも別デザインのキャンバス地タイプもあり、見ていると外国人観光客（最近グッと増えてきました）のみなさんに人気のようです。が、ひとりっP的オシは圧倒的にこちらです！
 
というわけで、みなさまも、ぜひ神保町へいかがですか〜〜？？
 
※ちなみに、神保町の喫茶店の年末年始の営業ですが、ひとりっPのざっくりリサーチでは、年内は28日か29日までというところが大半、年始は早いお店は４日からですが、大半のお店は６日から、という感じです。