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2024.01.11

【2024バレンタイン/サロン・デュ・ショコラ】「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ 2024」が今年も開幕！テーマは“Touch！心がふれあう。世界が変わる。”

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サロン・デュ・ショコラ 2024 Touch！心がふれあう。世界が変わる。

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サロン・デュ・ショコラ 2024　ボンボンショコラフロムタイランド　ガートココア — タイの東部と南部のカカオを食べ比べできるシンプルなチョコレートや、もち米やタイティ―、マンゴスチンなど、タイならではの素材を使った多彩なショコラをセット。ボンボンショコラフロムタイランド（6個入）￥2,484／ガートココア（タイ・初登場・SDC東京限定）

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サロン・デュ・ショコラ 2024　コフレショコラオレ　パティスリージュン・ウジタ — ハイカカオのミルクチョコレートと相性の良い3種の焼き菓子をチョイスした、「サブレショコラオレ」「ラングドシャ」「マンディアンオレ」のセット。焼き加減などもミルクチョコとよく合うように調整している。コフレショコラオレ（1缶）￥4,320／パティスリージュン・ウジタ（日本・SDC東京限定）

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サロン・デュ・ショコラ 2024　ルメルスィマン～ショコラティエと繋がる～ — ジャン＝ポール・エヴァン、ベルナシオン、クリスチャン・カンプリニ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリなど、国内外で活躍するショコラティエ16名が日本のファンに感謝の気持ちを伝えるべく厳選した1粒を、豪華にセットしたアソートボックス。16粒を通して、それぞれのショコラティエの想いを受け取って。ルメルスィマン～ショコラティエと繋がる～（16個入：16ブランドから各1個）￥9,504

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サロン・デュ・ショコラ 2024　ショコラアソート　レ・フレール・イバーブー — 栗の木の蜂蜜や、甘みのあるエスプレット唐辛子、トウモロコシ、そしてオレンジブロッサムやフランボワーズのキャラメルを使用したプラリネやガナッシュ6種をアソート。ショコラアソート（6個入）￥4,320／レ・フレール・イバーブー（フランス・初登場）

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サロン・デュ・ショコラ 2024　ショコラアソート　ローランルダニエル — ペルー産やインドネシア産のカカオ65%のダークガナッシュや、ゲランド塩、そばの実、クレープ、ジャンドゥージャ＆ヌガティーヌ、ミントなど、さまざまな味わいや香りを楽しめるガナッシュなど全9種をセット。ショコラアソート（9個入）￥4,644／ローランルダニエル（フランス・SDC東京限定）

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サロン・デュ・ショコラ 2024　ショコラアソート12　ラバーズドゥシェリュイ — Bean to Barのボンボンや、プラリネ、甘酸っぱい味わいがたまらない「アプリコット×ジャスミン」など、バランス良く組み合わせたボックス。ショコラアソート12（12個入）￥5,184／ラバーズドゥシェリュイ（日本・初登場）

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