ハリー・ウィンストンは2026年5月11日（月）〜7月12日（日）、パーク ハイアット 東京とのコラボレーションによるアフタヌーンティーを41階 「ピーク ラウンジ」にて展開する。“HARRY WINSTON's New York”をテーマに、ブランドの原点、ニューヨークの街並みや光景を描き出した特別なメニューを提供する。
ハリー・ウィンストンとパーク ハイアット 東京がコラボレーションを実現。2026年5月11日（月）〜7月12日（日）、41階の 「ピーク ラウンジ」にて、「“HARRY WINSTON’s New York” アフタヌーンティー」を展開する。
ハリー・ウィンストンは2026年5月11日（月）〜7月12日（日）、パーク ハイアット 東京とのコラボレーションによるアフタヌーンティーを41階 「ピーク ラウンジ」にて展開する。“HARRY WINSTON's New York”をテーマに、ブランドの原点、ニューヨークの街並みや光景を描き出した特別なメニューを提供する。
ハリー・ウィンストンとパーク ハイアット 東京がコラボレーションを実現。2026年5月11日（月）〜7月12日（日）、41階の 「ピーク ラウンジ」にて、「“HARRY WINSTON’s New York” アフタヌーンティー」を展開する。
「“HARRY WINSTON’s New York” アフタヌーンティー」¥9,900 （税込、サービス料別） ※「ハリー・ウィンストン」オリジナルギフトを含む（数量限定）／写真は抜粋
「キング・オブ・ダイヤモンド」「スターたちのジュエラー」と称される世界最高峰のハイジュエラー、ハリー・ウィンストンは、1932年にニューヨークにて創業。創始者のハリー・ウィンストンがこよなく愛したこの街は、創業以来卓越した美を追求する同ブランドのデザイナーたちに絶えずインスピレーションを与え続けてきた。今回のアフタヌーンティーは、そんな創業の地への思いが表現されたものだ。
ニューヨークの風景を表現したセイボリーの数々。
ウェルカムドリンクの「 念 柚子と玄米茶のスパークリングティー」に続いて登場するセイボリーには、マンハッタンのスカイラインを表現した「ズワイ蟹 新じゃが芋のサンドウィッチ」や、セントラルパークをイメージした「空豆 グリンピース 絹さや フィンガーライム リコッタチーズのスキアッチャータ クリスピーベーコン」、スパイス香る「ロブスター スパイシーレムラード ブリオッシュ」「グリーンアスパラガス ハモンセラーノのオムレツ」、ウォームセイボリーとして「サステナブルサーモンコンフィ 新玉葱クリームフォーム キャビア」が。ニューヨークの多彩な表情がスタイリッシュに表現されている。
ニューヨークを代表するスイーツを現代的に再解釈した、華やかなスイーツ。
スイーツには、ニューヨークの愛称として知られる“Big Apple”を大胆に表現した「林檎のキャラメルコンポート バニラホイップガナッシュ シナモンシュトゥルーゼル」をはじめ、クラシックなニューヨークチーズケーキ「クリーミーチーズケーキ スペキュロスクッキーベース ラズベリークーリー」、塩味キャラメルがアクセントの「クロワッサン生地 キャラメルムースリーヌクリーム」、そしてグラスデザートの「コーヒーマスカルポーネ トンカ豆」が登場。街の象徴的なスイーツを現代的に再解釈したものが揃う。
終盤には「ピーク ラウンジ」のアフタヌーンティーのお楽しみのひとつ、焼菓子のトロリーサービスも。
ティータイムの終盤には、マドレーヌやカヌレなど、ホテルシグネチャーの焼菓子を揃えたトロリーサービスも登場。 ティーやコーヒーとともに、好きな焼菓子をつまみながらゆったりとした時間を過ごして。
「“HARRY WINSTON’s New York” アフタヌーンティー」
期間：2026年5月11日（月）〜7月12日（日）
場所：パーク ハイアット 東京41階 「ピーク ラウンジ」（東京都新宿区西新宿 3-7-1-2）
時間：12:00〜15:00／13:30〜16:30／15:30〜18:30 ※各回とも入店時間にかかわらず終了時間までの利用
料金：¥9,900 （税込、サービス料別） ※「ハリー・ウィンストン」オリジナルギフトを含む（数量限定）
予約：03-5323-3461（「ピーク ラウンジ」）、03-5323-3005（レストランリザベーション）、オンライン予約
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/2924/
