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2023.06.11

沖縄、モルディブ……トロピカルな島旅に出るアフタヌーンティー【フォーシーズンズホテル丸の内東京】

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「トロピカルアイランドツアーアフターヌーンティー」平日7,600円、休日8,800円

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見ているだけでパワーをもらえそうなビタミンカラー。

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「タヒチ」サブレ、ヴァニラパンナコッタ、マンゴージュレ、フレッシュマンゴーキューブ

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上はコロネーションクラブタピオカマンゴー　下は鱈子からすみと三つ葉

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「オキナワ」スイカフレーバーガナッシュ、シークワーサージュレ、マカロン

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「ハワイ」ココナッツガナッシュ、ホワイトチョコレートディスク、フレッシュパイナップルキューブ、ライムゼスト

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「カリブ海」パパイヤゼリー、グァバゼリー、ホワイトチョコレート、ビスキュイ

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「モルディブ」ベイクドチーズケーキ、パッションフルーツビスキュイ、バナナとパッションフルーツゼリー、バナナムース、パッションフルーツグラサージュ、クランブル

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