東京・銀座のグッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウに、イタリアと日本を旅するような多彩な味わいが楽しめる2種の「グッチ オステリア トウキョウ 焼き菓子セット」と、数量限定の「グッチ オステリア トウキョウ チョコレートボックス」が登場。現在はレストラン内で先行販売中で、2月中旬以降公式ウェブサイトでも販売される。
東京・銀座のグッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウに、イタリアと日本を旅するような多彩な味わいが楽しめる2種の「グッチ オステリア トウキョウ 焼き菓子セット」が登場した。
2021年10月にグランドオープンした同店は、伝統的なイタリア料理に日本の食材と調理法を取り入れたコンテンポラリーな料理で人気。ヘッドシェフのアントニオ・イアコヴィエッロによる新鮮な驚きに満ちた料理は高く評価されており、2022年には『ミシュランガイド東京 2023』で早速一つ星を獲得している。
スイーツ ボックスとセイボリー ボックスの2種類ある「グッチ オステリア トウキョウ 焼き菓子セット」は、そんなレストランのクリエイティブな食の世界が自宅でも楽しめるよう考案されたもの。イアコヴィエッロが新たにレシピ開発を行なったスイーツ ボックスには、ナポリの伝統菓子トルタカプレーゼのビスコッティ仕立てや、グッチの象徴・バンブーを思わせる竹炭を用いたピエモンテの郷土菓子バーチ ディ ダーマ、京都の職人が手作りで仕上げる金平糖など、上品な甘さの6種を詰め合わせてある。
セイボリー ボックスは、風味豊かな自家製ポルチーニペーストや、ミラノの名物料理リゾットミラネーゼを思わせるサフランとパプリカ、イタリア産パルミジャーノ レッジャーノ チーズなど、イタリア料理に欠かせない食材をふんだんに使用した、塩味の焼き菓子3種の詰め合わせ。ワインとの相性も抜群なので、アペリティーヴォのスナックにぴったりだ。
一方、数量限定となるチョコレートボックスは、厳選した最高品質のカカオとフレッシュでナチュラルな素材から作られる、13フレーバー、15個のチョコレートの詰め合わせ。イタリアの伝統的な3層重ねのチョコレート、クレミノや、豊かな香りと味わいのプラリネをベースに。ストロベリーや南イタリア産オレンジ、ほろ苦いエスプレッソ、セサミと岩塩などを組み合わせたチョコレートが楽しめる。
焼き菓子セットとチョコレートボックスは、どちらもグッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウのレストラン内で先行販売中。2月中旬以降にはグッチ オステリアの公式ウェブサイトにて順次販売を開始する。家族や親しい人とともに、イタリアと日本の各地を巡る味覚の旅を楽しむひとときに。また、焼き菓子を詰めた缶やチョコレートのボックスも美しいので、お世話になっている人へのギフトにもおすすめだ。
グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ
住所：東京都中央区銀座6-6-12 4F
営業時間：ランチ 月〜土曜 11:30〜14:30、日曜 11:30〜15:30／ディナー 月〜土曜 18:00〜23:00／アペリティーヴォ・バー 月〜土曜 16:00〜18:00（テラス席のみ／季節・天候によってクローズ）
電話番号：03-6264-6606
https://www.gucciosteria.com/ja/tokyo
