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2023.10.20

千早茜＆ぼる塾田辺智加の【偏愛スイーツ】。クッキー缶から和菓子まで、フーディなふたりのおすすめは？

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田辺智加、千早茜 — ［田辺さん］ワンピース￥20,790／アズノゥアズ（アズノゥアズオオラカ）　ピアス／本人私物　［千早さん］すべて本人私物

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田辺智加、千早茜 — ひよこ豆の粉で作ったスパイスとハーブ香る食事系ケーキ、ドークラ。「香りがお惣菜みたいで、食欲が刺激される～。しょっぱい系のおやつもチャイに合うのよね」（田辺さん）

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インド料理ムンバイ　四谷店 + The India Tea Houseのチャイ — 「チャイの甘さが控えめだから、塩味にも甘みにも合う。アフタヌーンティーっていろいろな種類を飲みたいがために、お茶でお腹が膨れがちだから、基本1種類というスタイルは潔くていいですよね」（千早さん）

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インド料理ムンバイ　四谷店 + The India Tea Houseのガジャルバルフィ — 人参とミルクが2層になったお菓子、ガジャルバルフィ。「人参は嫌いなんですが、これはちゃんと素材の味がするのに食べやすく、美味」（田辺さん）

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インド料理ムンバイ　四谷店 + The India Tea Houseの丸いスナック — 丸いスナック（プリ）に、スパイスウォーターを注ぐ。「スパイスウォーターは乳酸発酵しているような風味で、さわやか。対照的に、プリの皮はしっかりした食感でクリスピー。初めての味わいです」（千早さん）

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3袋入り￥1,566／フランス菓子16区

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竹籠入り10本セット￥4,900／鍵善良房

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薔薇茶（300㎖）・龍焙（300㎖）各￥2,500／The Tea Company

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きび砂糖・黒糖・紅芋の3種のクッキー。34枚入り￥4,500／うんてん洋菓子店

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4種入り￥3,218／パティスリーエス

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10枚入り￥1,404／五郎丸屋

SOURCE：SPUR 2023年11月号『フーディなふたりのお菓子な茶会千早茜とぼる塾田辺智加の、
お口に合うかしら？』

photography: Sodai Yokoyama （インド料理ムンバイ　四谷店 + The India Tea House）, Midori Yamashita 　styling: Mika Sasaki hair & make-up: Mizuka Takamaru 〈Ari・gate〉（Chika Tanabe）, Rumi Fukuju 〈PEACE MONKEY〉（Akane Chihaya）　text: Kanae Takanashi

最終更新日：2023.10.20

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