【空腹時閲覧注意】ソウルで行くべき、至高のレストラン！

「この味のために海を越えたい！」、そう思わせるレストランがたくさんあるソウル。SPUR11月号大特集『新しいソウルが私たちを呼んでいる！』では、至高のグルメガイドも掲載。垂涎必至の写真とともにこの街で行くべきお店をご紹介しています。

トップを飾るのは“韓国最高の精肉マスター”と呼ばれるチェ・ジョンラクさんが手がけるエイジングミート店。「肉は薬」という信条を持つ彼が秘伝のノウハウで熟成した、薬のように滋養のつく肉を提供しています。スタッフの手によってベストな状態に焼かれた韓牛発酵ロースは、悶絶級の美味しさ！　行列嫌いのローカルたちも列をなす、ぜひ訪れたいスポットです。

他にもダイナミックなお肉専門店、洗練されたフュージョン料理のキュイジーヌ、80年以上愛され続ける絶品スープ店、さらにはあのドラマのロケ地となったお店まで！　「１日３食じゃ足りない！」と思うほど、素敵なレストランをたくさん知ることができる特集。ソウル通の人にも満足いただける内容となっています。