2017.01.06

セレブ御用達ドクターの「砂糖中毒から抜け出す方法」

女優のアンジェリーナ・ジョリーやジェシカ・アルバ、グウィネス・パルトロー、ケイト・ハドソン。さらに、モデルのジゼル・ブンチェンやミランダ・カーなど、多くの美女が実践している砂糖抜き生活。セレブ御用達のドクターが「砂糖中毒から脱するための方法」を提唱し、話題に。

シュガーフリーな食生活で知られるグウィネス・パルトロー。
Photo by instagram @goop

セレブ御用達ドクターのフランク・リップマン博士によれば、砂糖には中毒性があり、過剰にとり過ぎると肥満や糖尿病のリスクを高めるだけでなく、エイジングや慢性疲労、免疫力の低下を引き起こすという。また世界的に見ても、WHO(世界保健機構)が砂糖を大量に使った飲料への課税を提言したり、アラブ首長国連邦では大臣が「30日間砂糖断ち#30DaysWithoutSuger」運動を提唱するなど、砂糖のとり過ぎを見直すムーブメントが起こっているのだ。セレブ御用達のリップマン博士。Photo by instagram@bewellbydrfranklipman

とはいえ、砂糖の甘い誘惑に勝つのは至難の業。そこで、リップマン博士は下記のようなメソッドを提案している。

セレブ御用達ドクターの【砂糖中毒から脱するためのの方法】

・こまめにに食べる
1日に3回の食事と2回の軽食、または5回の少量の食事を食べる。こまめに食べることで、血糖値が低下にともなう空腹感を遠ざける。

・加工されてないものを食べる
食べ物が元の形に近いほど、砂糖を使った加工が減る傾向に。果物や野菜などはなるべく加工されてないものを選ぶ。

・タンパク質・脂肪を毎食とる
タンパク質や脂肪をきちんととる食事は、血糖値を抑えることに役立つ。特に、朝食できちんととると砂糖への渇望感が減ってオススメ。。

・スパイスを活用する
コリアンダー、シナモン、ナツメグ、クローブ、カルダモンを上手に使うことで、本来の甘みが引き出される。

・サプリメントを上手に取り入れる
栄養不足は砂糖への渇望感をあおるので、マルチビタミンとミネラル、ビタミンD3とオメガ3脂肪酸のサプリメントを賢く利用。また、亜鉛、ビタミンB3、マグネシウムは血糖のコントロールをサポートしてくれる。

・適度な運動を取り入れる
緊張をほぐしてエネルギーを高めることで、砂糖の助けを感じにくくなる。

・十分に得る睡眠をとる
甘い物がほしくなるのは、疲れているとき。充分な睡眠で疲労を予防しよう。

・ときには砂糖デトックスする
期間を決めて厳しく砂糖断ちをすることで、砂糖への渇望をリセットする。

・心の声に耳をすませる
満たされていない感情的な欲求は、砂糖を過剰にとる原因になりがち。

・家やオフィスに甘い物を置かない
物理的にそこになければ、食べることもできない。

・食品表示を読む

食品表示の文字が多ければ多いほど、砂糖が配合されている可能性もアップしがち。砂糖配合量をチェックし、いちばん少ない製品を選んでください。厳密に言えば、コーンシロップ、トウモロコシ砂糖、高フルクトースコーンシロップ、スクロース、デキストロース、蜂蜜、糖蜜、タービナード砂糖、ブラウンシュガーも砂糖の一種であることに注意して。

砂糖の魅力に負けない方法を提案。
Photo by instagram@bewellbydrfranklipman