【春野菜】でからだをいたわる! 青果ミコト屋に聞く、簡単ヘルシーレシピ

1/12
手に入りやすい、この時期おすすめの春野菜。左上から時計回りに、かぶ・春キャベツ、新玉ねぎ、せり、クレソン、スナップえんどう、にんじん、グレープフルーツ

手に入りやすい、この時期おすすめの春野菜。左上から時計回りに、かぶ、春キャベツ、新玉ねぎ、せり、クレソン、スナップエンドウ、人参、グレープフルーツ

2/12
【サラダ】クレソンと柑橘のサラダ
3/12

カットしたグレープフルーツを和えるだけで、こんなにも汁気が!

4/12
【スープ】かぶのポタージュ
5/12
 【グリル】葉付き人参のまるごとステーキ
6/12

じっくり火を通すことで、グングンと甘さを引き出せる

7/12
【作り置き】椎茸とせりの煮浸し
8/12
【作り置き】春キャベツと新玉ねぎの蒸し煮
9/12
 【酒のつまみ】スナップエンドウの春巻き
10/12

春巻き1本に対するスナップエンドウの本数は、お好みでOK

11/12

左から、レシピを教えてくれた石丸さんと真菜実さん

12/12
FEATURE
HELLO...!