私が夏が大好きだという話題はすでに何度もしてしまっているかもしれませんが、もう一つ理由を思い出しました。それはスーパーやコンビニに“レモン”の文字が増えるから！ 基本的に“◯◯味”を積極的に選ばないほうですが、この時期に甘酸っぱい、時にはしょっぱい方面から襲ってくるレモン味の誘惑にはどうにも抗えません（さわやかなイメージからかミント風味も増えますが、けっこう玉石混淆なのですよね…）。
今日の帰り道の戦利品はこちら。さっそく夜のおやつを食べ終えてもまだまだ飽き足らず。昔読んだ梶井基次郎の『檸檬』の記憶がどこかに残っているのか、梅雨空と蒸し暑さからくる憂鬱に清涼感とワクワクを求め、明日もまたレモン味を求めてさまよい歩きたいと思います。(エディターM)
編集Nの“失敗しない”レモンの塩漬け レシピはこちら>
今日の帰り道の戦利品はこちら。さっそく夜のおやつを食べ終えてもまだまだ飽き足らず。昔読んだ梶井基次郎の『檸檬』の記憶がどこかに残っているのか、梅雨空と蒸し暑さからくる憂鬱に清涼感とワクワクを求め、明日もまたレモン味を求めてさまよい歩きたいと思います。(エディターM)
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