先日、仙台に行きました。仙台土産といえば定番が色々とありますが、新たなお菓子を開拓したくて駅構内をうろうろ。すると「ずんだシェイク」に並び中、いい出合いが！
先日、仙台に行きました。仙台土産といえば定番が色々とありますが、新たなお菓子を開拓したくて駅構内をうろうろ。すると「ずんだシェイク」に並び中、いい出合いが！
ずんだシェイクの「ずんだ茶寮」で発見！
ずんだあんバター最中 4個入 ¥1,480／菓匠三全
そもそも私は「ずんだ」が好きで、仙台に行くと必ずといっていいほど、ずんだ餅かずんだシェイクを楽しんでいます。今回もずんだシェイクを買おうと「ずんだ茶寮」に行ったところ、「ずんだあんバター最中」の文字が目に飛び込んできました。
サクサクを楽しむため、自分で最中に餡をセット
ミニサイズのずんだ餅などはお土産にもよくありますが、ずんだ餡×ふわふわのフランス産発酵バターを最中で包むお菓子は初めて見た気がします。
そしてこちら、最中のサクサク感を満喫するため、開封後に自分で、バターを包み丸くなったずんだ餡を最中で挟むのです！ ヘラもついているので、手で直接触れることもなく、ラクラクです。癒しのお茶時間には、そんなひと手間も楽しいものですよね。
ずんだ餡の中央には、ふんわり発酵バターが！
最中の断面はこんな感じ。サクッとした最中と甘さ控えめのずんだ餡を食べ進めると、程よい塩気のバターが顔を出します。ホイップのようにやわらなかバターが、粒感を残したずんだ餡と好相性。煎茶はもちろん、コーヒーやカフェラテとも相性バッチリでした。
また仙台に行く際は、買って帰ろうと思います。
商品名
：
ずんだあんバター最中
ブランド
：
菓匠三全
サイズ
：
4個入
価格
：
¥1,480
ビューティとSDGs担当。小花柄とロマンティックディティールに目がありません。海より山派で、緑の中で過ごす時間が至福です。
