CABIN Nakameguro(キャビン ナカメグロ @中目黒)
目黒川を望みながら、ウイスキーと肉料理を味わう
今年5月にオープンしたステーキ&ウイスキーがコンセプトのバー。カナダ・バンクーバーに住んでいたオーナー兄弟が森に囲まれたログハウスをイメージしたといい、鹿の角でできた入り口の取っ手など随所にそれが見受けられる。自家製ベーコンをガーニッシュにしたカクテル「ブラッディ・ベーコン」は燻製香と濃厚なトマトジュース、セロリソルトがマッチ。看板犬の柴犬UNI君にも会いに来て!
Recommended by 石川亜耶さん(steady study PR)
山小屋をイメージした温かみのある雰囲気で、女性同士で飲みに行くのにもぴったり。姉妹店の代官山「CEDROS」のシェフが手がける料理もおいしいですよ
「響17年」(¥3,500)と「U.S. NY ステーキ300g」(¥7,980)の豪華なコンビ
DATA
●東京都目黒区中目黒1の10の23 リバーサイドテラス101
TEL:03-6303-2220
営:19時~翌2時 (LO翌1時、フードは22時まで) 休:日・祝日
SPUR2016年10月号掲載
>こちらの特集は電子書籍でもご覧いただけます