2018.09.14

キッチン編

どんなに整理してもモノがあふれがちなキッチン。飾るように収納すれば、調味料も野菜もインテリアになる!

素材にこだわってキッチンだってモードに

スタイリストN（以下N） キッチンって、どうしたって小さくてゴチャゴチャしたものが多い。少しでも快適に使え、かつ素敵に見えるコツを知りたいです！（切実）
編集O（以下O）天然木に、ホウロウにガラス。素材感がポイントと見た。①は栗の木のバスケットだって。

①doinel／Round Basket S（スタイリスト・大谷優依さん）

スペインでは昔から建材として用いられている栗の木を、削り出して手編みしたバスケット。「使いかけの茶葉の袋入れに。小さくて可愛いので、見せる収納として利用」。
03-3470-5007
https://doinel.net/

ライターY（以下Y） グッドルッキングなかごは、収納としても優秀だし、インテリアのポイントにもなるんですよ！……と、ついかごばかり買ってしまう自分を擁護したい（笑）。
Ｎ　滝口さんがおすすめしてくれてる②のバスケットもいいですねー。これはリネン製品を扱っているストアのもの。まさに、洗った布巾を重ねてしまうかごとしてもいいかも！スタッキングできるのもいい。

②フォグリネンワーク／スタッキングバスケット（ネストローブプレス・滝口和代さん）

キッチン編の画像_2 — スタッキングバスケット〈Ｈ15×Ｗ33× Ｄ25〉￥2,600／フォグリネンワーク

一点一点手作りのワイヤーバスケットは、どこかぬくもりを感じる風合い。「キッチンではあらゆるかごを多用。これはスタッキングでき、収納力も魅力です」。
03-5432-5610
http://foglinenwork.com/

Ｏ　③も汎用性高そう！芹澤さんは野菜の収納に使ってるそうだけど、編集Ｓも「レジ袋を入れるのにいいんですよー」って言ってた。

③LABOUR AND WAIT／ LONG HANDLED STRING BAG （エディター・芹澤雅子さん）

キッチン編の画像_3 — ストリングバッグ〈Ｈ36×Ｗ32〉￥1,500／レイバー・アンド・ウェイト・トウキョウ（レイバー・アンド・ウェイト）

フランスのマルシェでおなじみの、小粋なバッグ。「野菜の収納用として。インテリアを引き締めてくれる黒を選びました」。
03-6804-6448
http://store.bshop-inc.com/

Ｙ　密閉できるタイプのガラスのジャーも、何人もの人がリコメンドしてたアイテムですね。同じメーカーのもので揃えてずらっと並べるというのも、スッキリ見せるテクニック。
Ｏ　調味料なんかはひと目でわかったほうが便利だけど、「スッキリ見せる」ということなら、モノによっては「隠す収納」にシフトしたほうがいいときもある。その点、④の安定感たるや！ホウロウは汚れや匂いも落ちやすいし、実用性も◎。