時間と胃袋が許す限り食べまくる、完全無欠の絶品アドレス
DAY 113:00만두집
マンドゥチプ
北朝鮮出身のお母さんが営むマンドゥクク(餃子スープ)の名店。皮から手作りされる餃子は、豆腐、ねぎ、もやしが入った平壌式で食感が抜群! 牛肉のだしにピリ辛の特製調味料を溶いたスープがクセになる。W11,000。
DATA
ソウル市江南区狎鴎亭路338
서울시 강남구 압구정로 338
02-544-3710
営業時間:11時40分〜16時、17時30分〜21時
定休日:日曜、旧正月、旧盆
Map:17
DAY 115:00부원면옥
ブウォン麺屋(ミョンオク)
50年以上南大門市場とともに歴史を歩んできた冷麺専門店。そば粉にさつまいものデンプンを混ぜた麺はもちもちツルツルとした食感。コクがあるのにさっぱりとしていて、気づけばさらりと完食! W8,000。
DATA
ソウル市中区南大門市場4キル41-6 2F
서울시 중구 남대문시장4길 41-6 2층
02-753-7728
営業時間:11時〜20時
定休日:第1・3・5日曜(12月〜2月はすべての日曜)、旧正月、旧盆
Map:18
DAY 117:00애성회관한우곰탕
エソン会館(フェグァン)ハヌコムタン
骨を使わず肉のみでだしを取るスープは、澄んでいてあっさりとした味わい。たっぷり盛られたのは最上級の韓牛! 2時間半煮込むことで、うまみが凝縮されている。W10,000(写真は肉の量が多い特別サイズ。普通サイズはW8,000)。
DATA
ソウル市中区南大門路5キル23
서울시 중구 남대문로 5길 23
02-352-0303
営業時間:10時〜15時 17時〜21時、10時〜20時(土・祝)
定休日:日曜、旧正月、旧盆
Map:19
DAY 121:00백제정육식당2호점
百済精肉食堂(ベクジェジョンユクシクタン)2号店
40年前から愛される店の2号店。精肉店が営んでいるため新鮮な生肉をいただける。人気メニューは梨が甘みと食感のアクセントを加えているユッケビビンバ。4種類のおかずがつきボリュームも満点! W8,000。
DATA
ソウル市鍾路区敦化門路11キル42
서울시 종로구 돈화문로 11길 42
02-745-2224
営業時間:10時〜22時30分(LO22時)
定休日:日曜、旧正月、旧盆
Map:20
DAY 211:00광화문뚝감
光化門(クァンファムン)トゥッカム
オフィス街の光化門にあるため、平日のランチ時には近くで働く人で毎日行列に。食材はすべて韓国産を使用し、徹底的に臭みを消すことで若者からの支持も集める。エゴマの葉もいいアクセント! W8,000。
DATA
ソウル市鍾路区セムナン路3キル21
서울시 종로구 새문안로 3길 21
02-722-5894
営業時間:17時〜翌15時
定休日:旧正月、旧盆
Map:21
DAY 213:00신촌수제비
新村(シンチョン)スジェビ
1988年創業のすいとん専門店。小麦粉を練るところから店内で手作りし、クセのない牛骨でシンプルなスープを作っている。カウンター席もある店内にはイラストも描かれており、女性のひとり客も多い。W4,000。
DATA
ソウル市西大門区新村路87-8
서울시 서대문구 신촌로 87-8
02-334-9252
営業時間:10時〜21時
定休日:日曜、旧正月、旧盆
Map:22
DAY 216:00감나무집기사식당
カムナムチプキサシクダン
弘大駅から徒歩約5分と好立地な、タクシー運転手のための食堂"キサシクダン"。一番人気はしょうゆベースの自家製タレでご飯が進むテジプルベッグ(豚の焼肉)W9,000。メインのおかず以外はすべておかわり自由!
DATA
ソウル市麻浦区延南路25
서울시 마포구 연남로 25
02-325-8727
営業時間:24時間 無休
Map:23
※W(ウォン)1 =約0.101円(11月5 日現在)。国際電話の国番号は82です。
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