鍋専門店が提供する、裏メニュー
「パクチーが好きなので、パクチー鍋があると聞いて駆けつけました。大量のパクチーに大満足！」（守屋さん）。
解毒作用があるという香菜、パクチーをどっさり摂取できる優秀な鍋。ねぎなど野菜も豊富で、にんにくと唐辛子がアクセント。鶏の塩スープに、鶏もも肉、手羽元、パクチーだれ、にんにくねぎ油で仕上げるので、いつまでもアツアツ。充実した単品メニューからパクチー料理を追加注文して、パクチーづくしも可能だ。
Recommended by 守屋魔美さん（PR）
2016年２月号掲載
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