お酒が苦手な人をもてなすには？ という悩みを解決してくれるのがこちらの店。たとえば、肉料理にはダージリンティーにブルーベリーとスパイスを加えタンニンをきかせた一杯を、と一皿ごとに最適なジュースをペアリングするマリアージュコースを用意。お茶や果物、ハーブなどを組み合わせたジュースはここでしか味わえない特別なもの。食材をまるごと楽しむ調理哲学や、遊び心のある演出、肩肘張らない雰囲気で、心地よい時間を満喫できる。もちろんお酒も豊富に揃っている。
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ジャンル：フレンチ
座席：51席
個室：なし
予算：9,000円～
禁煙／カード可
●東京都中央区日本橋室町２の３の１ コレド室町２ 1F
☎03（3277）6055 営業時間：11時30分～13時30分（LO）、17時30分～21時30分（LO） 無休
http://labonnetable.jp
SPUR2015年７月号掲載
