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カルチャーニュース
2019.12.28

ロマンティックなバレエの世界でいちごのスイーツを堪能！ ヒルトン東京「ストロベリー・プリマ」

IMAGE GALLERY

1/10
まさにいちご尽くし！の華やかなスイーツブッフェ。随所にバレエのモチーフが。
2/10
いちごタルトの新作「ストロベリー・プリマ」
3/10
『眠れる森の美女』をイメージしたストロベリーショートケーキ「Wake up Kiss」
4/10
グラススイーツのひとつ「レッスン後のご褒美パフェ」
5/10
「ベイビー・バレリーナ ルリジューズ」
6/10
マシュマロ、焼いちごとフレッシュいちごをサクサクのパイの上にのせた「バレエシューズ」
7/10
いちごのムースの上にココナッツフレークとマシュマロを飾った「ストロベリー・スワン」
8/10
スポンジの上にラズベリーとライムのルームをのせていちごのゼリーシートでコーティング、ラズベリーとミントでマリネしたいちごを花輪のように飾った「ロマンティック・チュチュ」
9/10
ダークチョコレートを合わせたカスタードクリームのタルトにいちごをトッピングした「ストロベリー・アラベスク」
10/10
キャラメリゼしたマンゴー入りチーズケーキにいちごをトッピングした「チーズ・チュチュ」
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