スターバックスでは日本上陸25周年の記念プロジェクトの第2弾として、地元のパートナー（従業員）が考案した「47JIMOTO フラペチーノ®」を2021年6月30日（水）より、全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）にて一斉発売する。その土地ならではのストーリーが詰まった47種類の味に注目！
日本全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）では、1996年に東京・銀座に1号店「スターバックス コーヒー 銀座松屋通り店」を出店してから25周年の記念プロジェクトの第2弾として、2021年6月30日（水）より、47都道府県のパートナー（従業員）が考案した「47JIMOTO フラペチーノ®」を一斉発売する。
今回の47のレシピは、「地域・地元とつながる」というキーワードのもと、各地域の店舗で利用客とコミュニケーションを重ね、繋がりを深めてきたパートナーたちから出されたレシピから厳選し、ブラッシュアップしたもの。ここで注目したいのは、いわゆる“ご当地フラペチーノ”ではなく、地元の利用客が、自分たちの暮らす街を誇りに思えるようなものを、と考えて作られたものであること。特産品を使ったものばかりでないのには理由があるのだ。
日本初上陸の地、東京の「東京 オリジン コーヒー ジェリー キャラメル フラペチーノ®」は、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で焙煎した“TOKYOロースト”と生乳を使用したクリームのブレンドをベースに、“エスプレッソ ロースト”で作ったオリジナルのコーヒージェリーとキャラメルソースを合わせたもの。多様性あふれる東京の街を表現したような、多彩な味わいと食感が豪華な一杯になっている。
（左）「北海道 とうきび クリーミー フラペチーノ®」（右）「富山 まるで スイカっちゃ フラペチーノ®」各 Tall ¥669（持ち帰り）／¥682（店内利用）
北海道では国内の収穫、出荷量がともに全国一位を誇る道産のとうきび（とうもろこし）と同じく道産の生乳を使用したクリームを合わせた、北海道の魅力が詰まったクリーミーな一杯「北海道 とうきび クリーミー フラペチーノ®」を。富山では夏の風物詩「入善ジャンボ西瓜」にインスパイア、スイカジュースとパッションティーを合わせたベースに、チョコレートソースと抹茶パウダーでスイカ模様を表現した「富山 まるで スイカっちゃ フラペチーノ®」が楽しめる。
（左）「山梨 ててっ!! ぶどう ホワイト チョコレート クリーム フラペチーノ®」（右）「滋賀 びわブルー シトラスクリーム フラペチーノ®」各 Tall ¥669（持ち帰り）／¥682（店内利用）
ぶどうでお馴染みの山梨では、ジューシーなぶどうの甘みとホワイトチョコレートの甘みに包まれる「山梨 ててっ!! ぶどう ホワイト チョコレート クリーム フラペチーノ®」を。滋賀は日本遺産に「琵琶湖とその水辺景観ー祈りと暮らしの水遺産」として登録されている琵琶湖への想いなどを表現した、ホワイトチョコレート風味のベースに、バタフライピーのブルーとシトラスのイエローが爽やかに映える「滋賀 びわブルー シトラスクリーム フラペチーノ®」を用意している。
（左）「山形 好きだず ラ・フランス フラペチーノ®」（右）「新潟 ばっかいい 柿の種 チョコレート フラペチーノ®」Tall ¥669（持ち帰り）／¥682（店内利用）
山形の一杯は県を代表するフルーツのラ・フランスの甘味とホイップクリームのクリーミーさがマッチした、デザート感のある「山形 好きだず ラ・フランス フラペチーノ®」。米どころとして知られる新潟は、チョコレート風味のベースにチョコレートチップや名物の柿の種を加えた、カリッとした食感が楽しい「新潟 ばっかいい 柿の種 チョコレート フラペチーノ®」を考案。甘さとしょっぱさのバランスも絶妙だ。
（左）「京都 はんなり 抹茶きなこ フラペチーノ®」（右）「愛知 でらうみゃ あんこコーヒー フラペチーノ®」各 Tall ¥669（持ち帰り）／¥682（店内利用）
約1200年の歴史が育んできた伝統と文化を誇る京都では、京都出店20周年の時の限定商品でも好評、人気の高い抹茶に、きな粉の香ばしい風味が重なる「京都 はんなり 抹茶きなこ フラペチーノ®」を。愛知では「なごやめし」として地域の人々に愛される小倉トーストに着想を得、「喫茶店のモーニングサービスのように満足度の高い一杯を」と考案した、ほんのり感じるコーヒーの風味とともにあんこの味わいを存分に楽しめる「愛知 でらうみゃ あんこコーヒー フラペチーノ®」が楽しめる。
意外性溢れる美味しさが楽しめるのは千葉。生産量全国1位を誇る千葉県産醤油を使ったみたらしソースとコーヒーを合わせた“みたらしコーヒーソース”を使用した一杯「千葉 なごみ みたらし コーヒー クリーム フラペチーノ®」は、みたらしの甘さとコーヒーの香ばしさの両方のバランスが絶妙。幅広い年代の人に愛されること請け合いの、その名の通りなごめる味に仕上がっている。
「栃木 らいさま パチパチ チョコレート フラペチーノ®」Tall ¥669（持ち帰り）／¥682（店内利用）
着眼点がユニークなのは栃木。全国でも雷の多い県として知られる栃木では、ダークモカパウダーを使ったベース部分で黒い雲を、マンゴーパッションソースで稲妻を、そして雷が鳴り響く感覚をパチパチ弾けるキャンディで表現した「栃木 らいさま パチパチ チョコレート フラペチーノ®」を。
今回の各商品で注目したいのは、いわゆる“ご当地フラペチーノ”ではなく、地元の利用客が、自分たちの暮らす街を誇りに思えるようなものを、と考えて作られたものであること。特産品を生かしたものばかりでないのには、ちゃんと理由があるのだ。地域愛が込められた一杯、ぜひ確かめてみてほしい。
「47JIMOTO フラペチーノ®」
販売期間：2021年6月30日（水）〜8月3日（火） ※なくなり次第終了
価格：Tall ¥669（持ち帰り）／¥682（店内利用）
取扱店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く） ※各商品はそれぞれの都道府県で販売
https://www.starbucks.co.jp/cafe/jimoto_frappuccino/
text : Shiyo Yamashita
