サクサクしたサブレ生地と、滑らかで濃厚なクリームが口の中でほろりと溶け合う、そんな多幸感を味わえるバターサンド。その後を引く禁断の美味しさを求めて日々リサーチを続ける、SPURの人気コンテンツ＃おやつ部から、厳選のラインナップを紹介。グルテンフリーのアイテムから贅沢にフルーツをアレンジした生ケーキ、アイスクリームサンドまでその魅力を堪能して。
体に優しい米粉のクッキー、フレーバーを楽しむ
【パヴェアルチザン】バターサンド
米粉を使ったグルテンフリーのバターサンドは、兵庫県芦屋市が拠点のパヴェアルチザンから。ザクザク食感のスコーンクッキーの中には、ピスタチオ×フランボワーズソースと、レアチーズ×フィグの抜群のコンビネーションが！ ベースとなるバタークリームには、卵白と卵黄の別々のクリームを合わせることで軽さとコクを出しているのだとか。グルテンフリーとは思えない風味豊かな味をぜひ堪能して。
旬のフルーツが贅沢に！ “生”バターサンド
【フェルム ラ・テール美瑛】生バターサンド
バターサンドで有名なフェルム ラ・テール美瑛からピックアップしたのは、贅沢にフルーツがアレンジされた“生”バターサンド。ジューシーなあまおうを引き立てるのは、ピスタチオのクリーム。マスカルポーネをたっぷり加えたバターチーズクリームがベースになっていて、滑らかで濃厚なのに、ぺろりといただけます。季節限定でマンゴーや和栗など旬の味覚が楽しめるから、こまめにチェックしたい！
まるでバターを丸かじり！？ 究極の濃厚クリーム
【B.B.B.バターサンド】バターサンド
発酵バターの香りとコクを詰め込んだ、B.B.B.バターサンドのバターサンド。アーモンドが香るタルト生地、そして分厚いクリームには発酵バターと生クリームを使用し、素材選びにこだわったという究極の仕上がりに。ピュアヨーグルト、プリンセスストロベリー、花火、柚姫など個性豊かなフレーバーも見逃せない。
思いやりにあふれた、感動のバターサンド
【プレスバターサンド】バターサンド
ストイックな見た目も印象的な、バターサンド専門店のプレスバターサンド。サクッとした歯ごたえの箱型のクッキーのなかには、北海道産のフレッシュバターを使ったクリームとキャラメルが２層仕立てに。ちょうどいい滑らかさが後を引いて、まさにベストバランス。
食べるときにフィリングが飛び出さないようなフォルム、そして表面に刻まれた十字カーソルの線にそって手できれいに割れる心憎い設計も、食べる人のことを一番に考えた思いやりを感じる。手土産にもぴったりのボックス入りなのもうれしい！
【番外編】夢のアイスクリームサンドはいかが？
【NUTS & MILK】アイスクリームサンド
クッキーにはさまれたアイスクリームには、キャラメリゼしたナッツやフルーツがゴロゴロはいって満足感も満点。東京・幡ヶ谷の商店街にある焼き菓子と古着のお店「NUTS & MILK」は、素材にもこだわった無添加のお菓子が人気。はちみつメレンゲアイスのWHITEとガーナ産カカオマスアイスのCHOCOで展開中のアイスクリームサンドをぜひお試しあれ。
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