食パンが好きです。そのままも、サンドイッチにするのも、トーストにするのも、どれもおいしいですが、最近ハマっているのが“パン蒸し”。カットした食パンをせいろで蒸し、溶かしバターにたっぷり浸して食べる、背徳感たっぷりの楽しみ方です。
そんな“パン蒸し”にはおいしい食パンが必須なわけですが、一斤を一度に一人で食べるには多すぎるし、冷凍するとパサパサになったり、冷凍庫の味（他に保存している食材の風味や香りが移ってしまった、あの味です）をうっすら感じたり、少し残念……。いい方法はないものかと悩んでいた時、パンの冷凍に特化した保存袋を発見したのでご紹介します！
食パンが好きです。そのままも、サンドイッチにするのも、トーストにするのも、どれもおいしいですが、最近ハマっているのが“パン蒸し”。カットした食パンをせいろで蒸し、溶かしバターにたっぷり浸して食べる、背徳感たっぷりの楽しみ方です。
そんな“パン蒸し”にはおいしい食パンが必須なわけですが、一斤を一度に一人で食べるには多すぎるし、冷凍するとパサパサになったり、冷凍庫の味（他に保存している食材の風味や香りが移ってしまった、あの味です）をうっすら感じたり、少し残念……。いい方法はないものかと悩んでいた時、パンの冷凍に特化した保存袋を発見したのでご紹介します！
あのペリカンカフェと生活雑貨メーカー・マーナのコラボ
（左）Pelicanパン冷凍保存袋1斤￥980 （右）食パン1斤￥560
飽きのこないおいしさで人気の、食パンとロールパンのみを提供する名店・パンのペリカン。先日、直営のペリカンカフェ浅草店を訪れたところ、レジの前で“パン冷凍保存袋”なる商品を見つけました。
せっかくならば、ペリカンのパンでその効果を試してみたいと思い、数分歩いてパンのペリカンへ。食パン1斤も購入しました。（こちらでもパン冷凍保存袋を購入できるようでした）
表と裏に異なるイラストが！
袋は2枚入り。片面にはペリカンカフェのロゴ（右）、反対側にはペリカンカフェのお店のイラスト（左）があしらわれていて、一度使って捨てるのはもったいない可愛さ……と思いきや、洗って乾燥させれば繰り返し使えるようで歓喜！
素材はポリエチレン・アルミ・PETの3層構造。光と空気、においを遮断するアルミが使われているのが、パンをにおい移りや乾燥からしっかり守ってくれる理由です。上部はダブルジッパーなので密閉しやすい設計。
一斤分のパンがすっぽり
ラップに包んでおくと、お手入れが楽ちん！
1斤を好みの厚さにカットしたら、1枚ずつラップに包んで袋の中へ。マチがしっかりあるので、1斤分が余裕で収納できました。あとは封をしっかりして、冷凍庫へ。
食べたい時に食べたい分だけ取り出し、自然解凍した後は、お好みの温め方で調理すればOK。いつもと冷凍保存の手間はそう変わらないのに、できたてのおいしさに感動しました。“パン蒸し”にハマっている私でしたが、この保存袋で冷凍したパンは網やトースターで温めた時のカリッ、モチッとした食感がおいしく、トーストの魅力も再発見……。
何度でも使えるので、次はロールパンやほかのお店のパンでも試してみたいと思います。
気づけば黄色い服やコスメに惹かれてしまいます。ふらっと行く旅行と柴犬、おいしいものとちいさくてかわいいものが好きです。
