【坂田焼菓子店】のグラノーラがあれば、朝起きるのが楽しくなる！

京都の坂田焼菓子店へ行ってきた！

先日京都に行った際、気になっていたお菓子屋さんをのぞいてきました。坂田焼菓子店さんです。エリアでいうと北野天満宮の近くで、いわゆる中心地から少しだけ離れています。そのため、長らく気になりつつも訪れる機会を逃しつづけていたのですが、今回は自由に動き回れるレンタサイクルを借りたこともあり、満を持して足を運ぶことができましたー！

メープルシロップが効いた秘伝の絶品グラノーラ

そもそも京都には美味しくて可愛いくて、個性のある焼き菓子屋さんが多いですよね。坂田焼菓子店は、できる限り自然素材を使用した"優しさ"が特徴。素朴で温かみのある見た目にもキュンとします。閉店間際に駆け込んだので売り切れているものも多かったのですが、クッキー数種にパウンドケーキに、とせっかくの機会なので、手当たり次第ゲット！

看板メニューは、サクサクのスコーンや香ばしいクッキーですが個人的にヒットだったのがグラノーラです。有機オートミール、ナッツ、ドライフルーツなどがザクザクと入っていて、朝食にぴったり。メープルシロップに絡めて焼き上げられているので、具材一粒一粒にしっかりとシロップの甘味と香りがついていて、飽きることなく食べられるんです。これは、店主がカナダ・バンクーバーに滞在中に教わったいう秘伝のレシピ。だから、他のグラノーラとは一味違うんです！

ごろごろと大きめのドライフルーツも食べ応え抜群

イチジクなどのドライフルーツも大粒がゴロリと入ってる点も食べ応えがあって嬉しい！　ヨーグルトの上にかけて、ハチミツを垂らして食べるのがお気に入りです。このグラノーラのおかげで最近は朝起きるのが楽しみになりました。

坂田焼菓子店は、夏のアイスクリームサンドも有名。クリスマスには予約制のホールケーキ(今期は残念ながら締切っています)を販売するなど、季節の食材を取り入れたシーズナルなメニューもあるので、その時々のお菓子と出合いが楽しめます。京都へ行く度に足を運びたいスポットとなりました。