小松屋 @浅草橋/Yanagibashi Komatsuya in Asakusabashi

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モデル 市川紗椰さん

老舗店の佃煮は、手土産にもぴったり

正岡子規の句にも詠まれたという「柳橋」のたもとに80年続く、老舗の佃煮店。「一切れでご飯一膳食べられる」という、名物の穴子の佃煮や、季節の旬の味わいを凝縮した品々が並ぶ。甘さが控えめの江戸前佃煮は日本酒やワインとも相性がよく、晩酌用に買い求める人も多い。「両国の相撲観戦後、両国橋を渡って散歩をしていたときに出合ったお店。花街として栄えた花柳界の名残や、屋形船のある情緒的な街並みが素敵です。老舗ならではのパッケージや季節の味わいは、粋な手土産としてもおすすめ」

小松屋 @浅草橋/Yanagibashiの画像_1
季節の佃煮の少量パックは、¥500〜と手を出しやすい価格帯も魅力。常温で3週間ほど持つので、自宅用にもぴったり 
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左から、穴子・生海苔・牡蠣の佃煮。生海苔は、しょうゆとみりんだけのあっさりした味で、刺身や卵かけご飯とも相性◎。牡蠣は4月いっぱいまでの販売なので、お早めに
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神田川の上に架かる柳橋と柳の木が目印、木造の小さなお店

東京都台東区柳橋1の2の1
03−3851−2783
営業時間:9時30分〜18時、9時30分〜17時(土)
定休日:日曜・祝日
https://www.tsukudani.net/

ENGLISH

English version of the article starts here.

Tsukudani with history, it is perfect for a souvenir.

For eighty years, this tsukudani shop has been by the Yanagi-bashi Bridge, which was featured in a haiku by Shiki Masaoka. One bite of the famous tsukudani of sea eel is said to make you eat one full cup of rice. They have many items which reflects the seasonal flavors well. The Tokyo-style tsukudani is not so sweet and goes well with sake and wines. Many people buy it to have it as an appetizer when they drink. "After watching the Sumo game at Ryogoku, I went across the Ryogoku-bashi Bridge and was just walking around when I found this place. This town still has the legacy of geisha culture and the yakatabune makes this whole town look nostalgic and amazing. With the classic look of the packaging and the seasonal flavors, it is a cool choice for a souvenir."

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The small packs of in-season tsukudani are from \500 and affordable. They last about three weeks in room temperature and work perfectly as a present for yourself as well.
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From left is sea eel, raw seaweed, and oyster tsukudani. The fresh seaweed is flavored simple with soy sauce and mirin, It goes well with sashimi and rice with eggs. The oysters are only available until the end of April.
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The small wooden shop can be found near Yanagi-bashi Bridge over Kanda River and the willow tree.

東京都台東区柳橋1の2の1
03−3851−2783
営業時間:9時30分〜18時、9時30分〜17時(土)
定休日:日曜・祝日
https://www.tsukudani.net/

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