Caillou@西小山／Caillou in Nishi Koyama

フードエッセイスト 平野紗希子さん

クラシカルなフレンチをカジュアルに愉しむ

アサヒナガストロノームやジョエル・ロブションなど、名だたる名店で修行を積んできた安達晃一シェフが昨年開いた新店。「話題店が続々オープンしている西小山の中でも注目の名店」。＂即興型レストラン＂をコンセプトに、その日の食材をマルシェのようにディスプレイし、メニューを相談しながら料理してくれる。「フランスのクラシックな料理を、垣根を低く楽しめる点が一番の魅力。かしこまった機会ではないけれど確かなおいしさのものが食べたいというときに頼りになる、生活を豊かにしてくれるお店です」

東京都目黒区原町1の7の9 ドゥーエ西小山1F
03−6452−2985
営業時間：17時〜22時LO
定休日：日・月曜
Instagram: @caillou_nishikoyama

English version of the article starts here.

Enjoy authentic French in a casual setting.

The chef Koichi Adachi worked at the famous restaurants such as ASAHINA Gastronome and Joel Robuchon before he opened this restaurant. It's highly regarded in Nishi Koyama, even though lots of famous restaurants are coming there. With the concept of "improvisational restaurant", he displays the ingredients like a market and talks with you to decide what to cook. "What's great about this restaurant is that you can enjoy the authentic French in a casual vibe. It makes your life rich by providing the place you can go when you want to have something good even though it's not any special occasion."

東京都目黒区原町1の7の9 ドゥーエ西小山1F
03−6452−2985
営業時間：17時〜22時LO
定休日：日・月曜
Instagram: @caillou_nishikoyama