今日も世界のどこかでひとりっぷ®

【もっと神保町】シリーズその② 中華料理・餃子の店『三幸園』

東京都千代田区神保町。
それは、稀代の旅バカひとりっPが長年勤務する街。
この街でひとりっPが20年以上通う店をご紹介するシリーズ、第２回は、コチラ！

中華料理・餃子の店『三幸園』です！

『三幸園』は、いわゆる町中華というジャンルのお店。

営業は、平日はなんと深夜２時まで！

というわけで、今まで数えきれないくらい、仕事終わり or 途中の午前０時のひとりっPを助けてもらいました。まさに神保町の深夜のオアシス！（いや、日中もオアシスですよ、もちろん！）

メニューは、ひととおりの町中華メニューがいろいろ。

同僚と来るときはアレコレ頼みますが、ここ数年はもっぱらひとりでGOすることがほとんど。で、そんなときにオーダーするのは、ハイ！コチラです！

じゃじゃーーーん！！！

餃子です！

もう、コレ一択！

ちなみに、ひと皿６個入りなんですが、ひとりっPのオーダーは餃子オンリー。なので、２皿（計12個）オーダーします。
　

注文は以上です！
「餃子定食」は頼みません。あくまで餃子に集中！

会社にいて、「あーーー、餃子が食べたい！」ってなったときは、昼でも深夜でも、このお店に来ます！

「前世は餃子だったと思う。最低でも餃子職人だったな」と常日ごろ吹聴しているひとりっP。

餃子がほんっとうに大好きすぎて、毎日餃子でも全然オッケーです！

ひとりっP家では、子供のころから夕食が餃子の日はほかのおかずはナシ！餃子オンリーにごはん、でした。そして小３で初めて餃子を包んだときから、めちゃくそ上手！我ながらびっくりでしたヨ！

というくらい、餃子と一心同体（！？）のひとりっPが、神保町でこよなく愛しているのが、こちらの餃子なんです。

サイズは、やや大きめ。

中の餡は、野菜と肉がハーフ＆ハーフな感じで、とろとろ。ニンニクが効いています。そしてこの餡の味付けが、どんぴしゃマイ好み〜〜！餃子は酢醤油で食べる派なのですが、ちょうどいい塩梅です。
　
皮は厚過ぎず薄すぎず。

ごはんナシの餃子オンリー12個で、ちょうどお腹いっぱいになりますね。