ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木店のル・サロンでは、2024年8月20日（火）より、幾何学デザインが印象的なエクレア「エクレール」を販売する。ショコラ・キャラメル・サレ、ショコラ・フランボワーズ、ショコラ・プラリネの3種があり、イートインのみならず、テイクアウトでも楽しめる3種セットの販売も同時にスタートする。
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木店のル・サロンに、2024年8月20日（火）、芸術的な幾何学デザインのエクレア「エクレール」3種が登場する。
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木店のル・サロンでは、2024年8月20日（火）より、幾何学デザインが印象的なエクレア「エクレール」を販売する。ショコラ・キャラメル・サレ、ショコラ・フランボワーズ、ショコラ・プラリネの3種があり、イートインのみならず、テイクアウトでも楽しめる3種セットの販売も同時にスタートする。
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木店のル・サロンに、2024年8月20日（火）、芸術的な幾何学デザインのエクレア「エクレール」3種が登場する。
「エクレール」はル・ショコラ・アラン・デュカスの世界観を表現したスタイリッシュなエクレア。これまでは催事のみで限定販売されてきたもので、そのたびに連日完売が続くほどの大人気商品だ。フレーバーにはショコラ・キャラメル・サレ、ショコラ・フランボワーズ、ショコラ・プラリネの3種を用意。イートインのみならず、テイクアウトで楽しめる3種セットの販売も同時にスタートする。
「エクレール（ショコラ・キャラメル・サレ）」はサクサクのクランブルと一緒に焼き上げたシュー生地に、マスカルポーネのクリームとゲランドの塩でアクセントを効かせたキャラメルをたっぷり詰めたエクレア。仕上げにショコラ オ・レとショコラ ノワールのマーブルデザインのショコラバーがトッピングされている。ほろ苦いショコラと塩キャラメルの風味の相性は最高だ。
「エクレール（ショコラ・フランボワーズ）」は、サクサクのショコラクランブルをまとったシュー生地に、ペルー産カカオ100%のショコラとフランボワーズのクリームを詰め、アクセントに甘酸っぱいフランボワーズのコンフィを入れた一品。トップにのせたショコラ ノワールのバーにはフランボワーズのパウダーが振りかけられている。
「エクレール（ショコラ・プラリネ ）」は、やはりショコラクランブルをまとったシュー生地に、赤いフルーツのような酸味が特徴のマダガスカル産カカオ75%のショコラのクリームと、へーゼルナッツとカカオニブのプラリネを詰めたエクレア。トップのショコラ ノワールのバーには金箔が！
ル・サロンではそれぞれのエクレアにマダガスカル産カカオ75％のショコラアイスが添えられて提供される。帰りにはテイクアウト用の3種セットもお忘れなく！
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木店 ル・サロン
営業時間：ブティック 月曜〜木曜 11:00～20:00／金曜〜日曜・祝日 11:00〜21:00、ル・サロン 平日 11:00～18:00／土曜・日曜・祝日 11:00～21:00 ※平日11:00～12:00はドリンク＆一部フードメニューのみ提供
https://lechocolat-alainducasse.jp/
