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ふわふわの泡をトップにあしらい、ソーダのシュワシュワ感を表現。クリームソーダゼリー各￥864／S.Weil by HOTEL NEW GRAND 横浜髙島屋店＊8月末までの展開
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グラス 6種 8個セット￥8,640／ル・ショコラ・アラン・デュカス＊お取り寄せOK、価格は送料込み
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「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のショコラの奥行きある味わいをそのままアイスに。フランボワーズ、プラリネ・ノワゼットは人気のボンボン・ショコラをアイスで忠実に表現！
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抹茶しぐれ￥4,500／九九九＊テイクアウト限定・要予約、8月末までの展開予定
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抹茶餡のそぼろと抹茶のクリーム、枝豆と抹茶の東雲羹、あおさのチョコクランチを重ねた5層仕立て。“山滴る夏”をテーマに、夏の情景を表現した。
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希少なシチリア産アーモンド、ピスタチオをふんだんに使用。ハイビスカスなどのフリュイコンフィとともにハチミツのメレンゲで包んだヌガーグラッセ。
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ヌガーグラッセ・イビスキュス￥2,780／フィロアンドカンパニー＊オンラインショップ限定
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冷凍・ボックス入りでお届け。ショップのアイコニックなイラストもキュート。
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とうきびのおもち 4個入り￥1,555／SISIRI＊7月中旬から展開予定
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北海道産のバターを混ぜこんだ黄身餡を、とうもろこしを入れた道明寺のおもちで包みこんで。
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青紫蘇と紫蘇の実のおもち 4個入り￥1,555／SISIRI＊7月中旬まで
