IMAGE GALLERY
フムス、ナスのペースト、サーモンタルタルのライタ3点盛り。フォカッチャがついて2人前￥1,550
メニューとワインセラーの扉には手書きで食欲と飲み欲をそそる説明が。写真のタンドールグリルは海老、パプリカ、ズッキーニ￥1,180。ハーブが香るスパイスマリネをレモンでさっぱりいただく
開店直後からポツポツと埋まりだし、時には店の外に行列ができる店。カウンターに立つと、整頓された厨房の料理人の手もとまで見える。黒板には定番人気と季節のつまみが並ぶ。500円と1000円の明朗価格がうれしい。手前はちらし寿司をイメージして組み立てられたアジと押し麦のサラダ、奥の一皿はハムエッグ。各￥500
にぎわう店内で、常連のポメラニアンズも飼い主と乾杯。
地下のセラーにはビールのほかワインや焼酎も。写真のつまみは台湾パインとマスカルポーネ￥800。豆腐や白ごまをきかせている。常時6種ほどのボトルビールがグラス1杯から注文可能。〈KEMKER KULTUUR〉に特注した、プラムとスローベリーを使ったビール（グラス￥1,400）がおすすめ
ワインリストはなく、好みを伝えて選んでもらうスタイル。グラス￥1,100〜。写真のつまみはポムフリット￥900とタコのタブレ￥1,200。18時までに来店するとカナッペのサービスがある。1階は奥行きを抑えたやや低めのカウンター、2階はゆったりとしたテーブル席。まるでパリのワインバーのような空間が、心地よい距離感をつくり出す
フォアグラ最中￥800。フォアグラを茶碗蒸しにしてから搾り入れ、杏のコンフィチュールと奈良漬を添えた。
小田原産 鹿の血のテリーヌ リンゴのピュレ￥1,800。宮崎産 軽く炙ったブリのカルパッチョ￥1,000。カウンターでひとりアペロがはかどる！
酒好きを喜ばせる短冊メニューが艶やか。選んだのは、近隣の〈ミートショップ オオタニ〉特製、厚切りハムカツ￥600、鯖水煮で作るパクサバッ￥600、板橋のさる中華店の秘伝のレシピで作るタレもうまい水餃子￥600、赤紫蘇サワー￥600、オリジナルラベルが可愛いクラフトビール￥800
