
まるでカラー・セラピー、インドレスの色彩豊かなコレクション。
2021.04.08
リーフキャラメルのサクサク噛んで味わうチョコレートは新鮮。甘味と苦みが絶妙に美味しいんです。
苦めにたかれたキャラメルが後をひく美味しさ。
一袋にいろんな形に砕けたかけらが詰められています。
パティシエの太田悠一さんは世界最大級のチョコレートの祭典「サロンデュショコラ C.C.C」で金賞を2度、銀賞を1度受賞。
2020年1月に自由が丘にオープンした「LIFE IS PÂTISSIER」の店名には「好きを仕事に」という想いが込められているとか。
自由が丘のショップは金・土・日のオープン。オンラインショップでもポチれます。
勝手に命名、雪のオランジェ。香りの調和と優しい甘さが特徴!
和三盆とシナモン、オレンジピール、チョコレートの素敵な関係!緑茶、抹茶にも合うかも……。
フランボワーズ好きは見逃せない、ルビーチョコレートのタブレット。着色料不使用。
酸味と甘さの大人(?)な駆け引きが楽しめます。
リーフキャラメル¥1,836
オランジェット8本¥1,296
フランボワーズ¥2,160
エディターTARUI
メガネとサングラスあつめに没頭。何年か寝かせてからかけるという癖あり。ひとりっぷ®修行中。セレブやK-POPを語りがち。
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