福田淳子さん（料理研究家）
Menu : エディブルフラワーの華やかサラダ
「ホムパでも、撮影時のまかないでも、遠慮せずに食べてほしいので、基本的には何でも多めに作ります。こちらは好みのサラダに食べられるエディブルフラワーをのせ、にんじんのすりおろしをたっぷり加えたドレッシングをかけるだけ。エディブルフラワーは見た目の可愛さだけでなく、栄養価が高く体にもよい素材なんですよ！」
JUNKO FUKUDA
撮影の昼ごはんにぱぱっと作る＂まかない飯＂がスタッフの間で大好評。お菓子にまつわる著書も多数。Instagram@junjunfukuda
着たい服はどこにある？
トレンドも買い物のチャンネルも無限にある今。ファッション好きの「着たい服はどこにある？」という疑問に、SPURが全力で答えます。うっとりする可愛さと力強さをあわせ持つスタイル「POWER ROMANCE」。大人の女性にこそ必要な「包容力のある服」。ファッションプロの口コミにより、知られざるヴィンテージ店やオンラインショップを網羅した「欲しい服は、ここにある」。大ボリュームでお届けする「“まんぷく”春靴ジャーナル」。さらにファッショナブルにお届けするのが「中島健人は甘くない」。一方、甘い誘惑を仕掛けるなら「口説けるチョコレート」は必読。はじまりから終わりまで、華やぐ気持ちで満たされるSPUR３月号です！
