資生堂パーラーの銀座本店 サロン・ド・カフェでは2018年3月31日（土）までの期間、低糖質のストロベリーパフェと皿盛りデザートを提供中。また、銀座本店ショップには低糖質のティラミスが登場。糖質カット中でも罪悪感なく、美味しく華やかなスイーツが楽しめる！
資生堂パーラーの銀座本店 サロン・ド・カフェでは2018年3月31日（土）までの期間、低糖質のストロベリーパフェと皿盛りデザートを提供中。また、銀座本店 ショップには低糖質のティラミスが登場している。
銀座本店 サロン・ド・カフェだけで食べられる低糖質版「岐阜県 海津市産“濃姫”のストロベリーパフェ」（糖質量10g）は、果肉が柔らかく、上品な甘さと酸味のバランスの良さ、そして芳醇な香りが特長の苺「濃姫」を使ったパフェ。このパフェには通常版も用意されている。苺の品種は月替わりとなり、3月は「福岡県宗像市 花田農園産“やよい姫”」に。やよい（3月）と名がつく通りこの時期に旬を迎える苺で、糖度が高く程よい酸味のある、果肉のしっかりした味わいを楽しめる。また、同じく低糖質のデザートとして、有機ワイン、ローズヒップ、ハイビスカスのジュレに爽やかなヨーグルトムースとオレンジ風味のムースを重ね、カクテル風に仕立てた一品「ビューティー ルージュ」（ハーブティー付／カップサービス）（糖質量1.8g）も登場。
一方、銀座本店ショップでは、マスカルポーネと、サロン・ド・カフェのオリジナルブレンドドリップコーヒーの香りを効かせた低糖質スポンジ生地を組み合わせた、リッチな口当たりの低糖質ティラミス「ティラミス ルーチェ」（糖質量2.1g）を販売中。糖質を気にしている人への手土産に、また自分へのご褒美に。心おきなくティータイムを楽しんで。
※糖質量＝「食・楽・健康協会」算出値（七訂食品標準成分表 利用可能炭水化物をもとに計算）
※食材の入荷状況によりメニュー内容および提供期間が変更になる場合あり
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
03-5537-6231（予約不可）
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
営業時間：火～土11：30～21：00（L.O.20:30）／ 日・祝11:30～20:00（L.O.19:30）
定休日：月（祝日の場合は営業）
資生堂パーラー 銀座本店ショップ
03-3572-2147
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
営業時間：11：00～21：00
定休日：年末年始 ※2月19日（月）はビルメンテナンスにより全館休業
http://parlour.shiseido.co.jp/
text : Shiyo Yamashita
