「#アガる香港」のハッシュタグでたびたび投稿される、ひとりっPの香港グルメ情報。今回は、一度は味わいたい定番のグルメをピックアップ。シズル感ある写真を見ていると今すぐ食べに行きたくなる！
photo by spurgram（@ひとりっP）
ひとりっPが香港を訪れたときに必ずと言ってもいいぐらい食しているのが、鮮油多士と奶茶。この日は「徳如茶餐廳」にて。頑張って広東語でオーダーしたら通じたそう。
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地下鉄香港大学駅近く、クイーンズロード沿いにある「波記焼臘粉麺店」は大人気のローカル店。ジューシーなローストダックが、スープ＆ネギ（エシャロット？）と合わさってナイスすぎるハーモニー。
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小腹がすいたときは麺料理が活躍。通りすがりの「米線店」でオーダーした雲南酸辣米線。唔辣（not spicy）が選択肢にあったので試しにオーダーしてみたら、なんだか物足りない味わい…。辛いのが苦手でも、やはり多少の辣味があったほうが味は締まるんだと感じたそう。
